
ماهی شکم پر بدون فر
۱۴ مهر ۹۵
البته درستش شکم پر بافره ولی چون تو پاپیون ندیدم از این قسمت فرستادم.بعد از مزه دارکردن ماهی با نمک و خمیر سیر مواد داخل شکمش شامل پیاز داغ و سیر و گشنیز تازه و پودر شده وگردو و رب انار رو داخل شکمش گذاشتم و دوختم روشو برش زدم وزعفرون وآبلیمووکره مالیدم،توی سینی فر یک ردیف پیاز حلقه وسیبزمینی حلقه و فلفل دلمه چیدم و ماهیو روی مواد گذاشتم وروشو فویل کشیدم توی فر 200درجه یکساعت بود ،بعد از این مدت فویلو برداشتم و روشو زعفرون و کره و آبلیمو مالیدم دوباره یکساعتی بود تا برشته شد .
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

ماهی شکم پر بدون فر

رولت خامه ای بدون فر

ماهی قزل آلای شکم پر

ماهی شکم پر شمالی

میگو سوخاری
