عکس  بامیه خانگی
محبوبه خدمتی
محبوبه خدمتی
۳۶۶
۵.۵k

بامیه خانگی

۱۵ خرداد ۹۶
سلاااام گلای باغ پاپیون
حالتون چطوره؟؟ 😍😍😍
اینم یه #بامیه خوشمزه روبا دستور پاپیون عزیز که نقص نداشت درست کردم 😋😋 . واقعا محشر شد فقط دو تا نکته رو من هنگام پخت بهش رسیدم یکی اینکه یه قاشق زعفران دم کرده به مواد خمیر بامیه اضاف کنید بسیار خوش رنگ میشه و یکی اینکه هرچی بامیه بیشتر سرخ بشه ترد تر و خوشمزه تر میشه.
دوستان برنامه لطف کرده و توی قسمت مقالات پاپیون یه بخش از مصاحبه منو گذاشته اگر دلتون خواست بخونید یه شعرم من برای پاپیون گفتم که توی قسمت مقالات نیست همینجا براتون مینویسم.


شعر تقدیم به برنامه خوب سرآشپزپاپیون🌹

بود جایی در این خاک دلیران
که هر دم گویمش پاینده ایران

در آن لبریز از در است، ای جان
هنر غوغا کند پیوسته در آن

ز هر شهرو زهر گوشه ی این خاک
که باشد نعمتی بر سفره ی پاک

اگر اقبال تو خواهد بر آید
شوی همراه این برنامه شاید

چو باغی پر گل از الطاف یاران
هنرجوشددر آن چون چشمه ساران

محیطی سالم و بی دغدغه ، شاد
رقابت تا نهایت هست آزاد ...

ز لطفش اوج گیری ، پر گشایی
دراین دنیا مگر دیگر چه خواهی ؟

شاعر (( #محبوبه_خدمتی))
مهرتون مستداااااام
فدااااااتون
...
نظرات دستور پخت

بامیه خانگی

۱
سایه
من درست کردم خوب نشد
۶ خرداد ۹۸
۰
پادنای ؟؟ زیبا
سلام
از ماسوره بزرگتر استفاده کنید یا داخل ظرفی که بامیه رو سرخ میکنید کنی جا داشته باشه که خمیر بتونه پف کنه
امیدوارم به دردت بخوره

(ببخشید من جواب دادم )
۲۳ اردیبهشت ۹۸
۰
Arezoo
سلام عزیزم میشه بگیدچه کارکنیم که بامیه تپل بشه
۱۹ اردیبهشت ۹۸
۰
طیبه
واقعا زیباس افرین
۱۹ اردیبهشت ۹۸
۰
Nazi
سلام میشه از روغن مایع استفاده کرد
۱۸ اردیبهشت ۹۸
۰
مرضیه و مصطفی
شربت باید سرد باشه عزیزم و من که غلیظ درست میکنم.
۱۷ اردیبهشت ۹۸
۰
لیلا
میشه بفرمایید غلظت شربت باید چجوری باشه؟واینکه سرد باشه یا ولرم خواهش میکنم جوابمو زودتر بدید ممنون
۱۷ اردیبهشت ۹۸
۰
یاسمین ویاشار
سلام محبوبه جان شما از چه قیفی برای این بامیه های خوشگل وخوشمزه استفاده کردی ازقیف پارچه ای یا از این پلاستیکی پمپی شکل هستش ممنون میشم جوابمو بدی عزیز😙
۱۲ اردیبهشت ۹۸
۰
ویدا
سلام خانم خدمتی ،برامن خمیرش انقد سفت شد از قیف رد نمیشد ،اصلا تو روغن پف نکرد و توشم خمیر بود دلیل اینارو بهم میگید چیه؟سپاس
۱۲ اردیبهشت ۹۸
۱
mahbobe
یعنی انقدر کف میکنه که دیگه بامیه ها دیده نمیشن و روی گاز سر میره
۵ بهمن ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
🌼🌺گاهی خدا آن قدرصدایت رادوست دارد که سکوت میکندتاتوبارها بگویی خدای من 🌼دوستای گلم اگه لطف کنیدوکامنت بزاریدزودتر به کارهای زیباتون سر میزنم ♥️🌹
بیست و نه ساله. کارشناس علوم خاک و آب، عاشق طبیعت ،🌷🌷🌷
عشق در آشپزی حرف اوله👌 من اینجا نکات طلاییِ کوتاه و کاربردی رو براتون میگم...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون