مواد لازم
تمر هندی پلو
۴
مواد اصلی
برنج
۳ پیمانه
کنسرو ماهی تن
۱ قوطی
سبزی
پلو یا گشنیز
۰ به مقدار لازم
عصاره
تمر هندی
۱۰۰ گرم
سیر
کوبیده
۱ حبه
کره
۱۰۰ گرم
طرز تهیه
تمر هندی پلو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
کنسرو تن ماهی را بجوشانید و روغن آن را خالی کنید عصاره تمر هندی و تن ماهی را مخلوط کنید
۲
برنج را به مرحله آبکشی برسانید سپس مقداری برنج در قابلمه بریزید یک لایه گشنیز و سیر و تن ماهی قرار دهید و دوباره یک لایه برنج و به همین ترتیب لایه لایه تا آخر .
۳
بخار برنج که درآمد کره آب شده را روی برنج بریزید و بگذارید نیم ساعت دم بکشد .من تن ماهی رو روی برنج ریختم فقط برای قشنگ تر شدن عکس غذا 😉
سایر نکات
تمر هندی پلو
عصاره تمر هندی: تمر هندی را به مدت 2 ساعت در مقداری آب جوش خیس کنید و بعد از آن با استفاده از سبد یا طوری هسته و پوست آن را جدا کنید .
نظرات طرز تهیه
تمر هندی پلو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط