مواد لازم
کیک آجیلی
۸
مواد اصلی
آرد
۱ پیمانه
شکر
۳/۴ پیمانه
کره
۱/۲ پیمانه
ماست
۱/۴ پیمانه
خامه صبحانه
۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق مربا خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
نمک
۱ پنس
مغز
آسیاب شده(گردو،فندق،بادام،پسته)روی هم
۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
کیک آجیلی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
کره و تخم مرغ را نيم ساعت قبل از يخچال خارج کرده تا به دماي محيط برسد و کره نرم شود.
۲
بکينگ پودر و نمک را به آرد اضافه کرده و سه بار الک ميکنيم.
۳
کره نرم شده و شکر را با دور تند هم زن مي زنيم تا کرم رنگ شود.
۴
تخم مرغها را يکي يکي و در سه مرحله به مخلوط کره و شکر اضافه ميکنيم و هر بار خوب ميزنيم تا مواد يکدست شود.
۵
ماست و خامه و وانيل را اضافه کرده و خوب ميزنيم.
۶
آرد و پودر مغز ها را کم کم به مواد اضافه کرده و کامل مخلوط ميکنيم.
۷
کيک را در فر که از قبل ۱۵ دقيقه گرم شده و با دماي ۱۸۰ درجه و در طبقه وسط به مدت ۴۰ دقيقه ميپزيم
سایر نکات
کیک آجیلی
رنگ اين کيک به خاطر مغزهايي که اضافه کرديم مقداري تيره تر از کيکهاي معمولي است.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک آجیلی
نظرات طرز تهیه
کیک آجیلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
آجیل شیرین
کلوچه آجیلی
دسر هویج آجیلی
اسلایس آجیلی
کیک خیس شکلاتی
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
