دستور پخت خورشت دال عدس | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

خورشت دال عدس

۴
مواد اصلی
دال عدس
۱۵۰ گرم
روغن
به مقدار لازم
سیر له شده
۱ قاشق چای خوری
زنجبیل تازه
۱ قاشق چای خوری
زردچوبه
۱ قاشق چای خوری
تخم خردل و زیره و فلفل قرمز خشک
۱ قاشق سوپ خوری
برگ بو
۲ عدد
گوجه فرنگی بزرگ (نگینی خردشده)
۲ عدد
گشنیز خرد شده
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

خورشت دال عدس

طرز تهیه

خورشت دال عدس

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
دال عدس را با نیم لیتر آب بگذارید بپزد.
۲
در تابه‌ای روغن را گرم کرده و سیر و زنجبیل له شده را تفت دهید تا کمی طلایی شوند. زرد چوبه را اضافه کنید، تخم خردل، زیره و فلفل قرمز خشک را در آن تفت دهید تا عطر ادویه خارج شود
۳
برگ بو را اضافه و گوجه فرنگی را هم مخلوط کنید.
۴
سه دقیقه تفت دهید و تمام مواد دال عدس پخته شده بریزید.
۵
در آخر گشنیز خرد شده را اضافه کرده و بگذارید خورش ۵ دقیقه جا بیفتد.
۶
بعد از آماده شدن با برنج سرو کنید.
نظرات دستور پخت

خورشت دال عدس

سایر کاربران
توبامنی هرجا ...توخواب تورویا...منونزار تنها ...ای ماه زیبا 🌸🌸🌸سلام متاسفانه نت ندارم دسترسی ب نت پیدا کردم حتما کارتون لایک میکنم 🌸🌸🌸
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا توکل بر تو
کاربر فعال سرآشپز پاپیون