مواد لازم

مینی پیتزا

۱۵
مواد لازم خمیر
شیر
۳ لیوان
آب
۱ لیوان
روغن مایع
۱ لیوان
پودر مخمر
۱ قاشق غذا خوری
سفیده تخم مرغ
۲ عدد
شکر
۵ قاشق غذا خوری
نمک
۱ قاشق غذا خوری
آرد
به مقدار لازم
بهبود دهنده
۱ قاشق چای خوری
مواد لازم برای داخل پیتزا
گوجه فرنگی
۱ عدد
زیتون
به مقدار لازم
فلفل دلمه ای
به مقدار لازم
سوسیس
به مقدار لازم
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

مینی پیتزا

طرز تهیه

مینی پیتزا

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
پودر مخمر و با نصف لیوان شیر و یه قاشق غذاخوری شکر میگذاریم به عمل بیاد در ظرفی همه مواد خمیر بجز آرد و بهبود دهنده مخلوط میکنیم .
۲
بعد آرد وبهبود دهنده رو به مواد الک میکنیم تا جایی که خمیر لطیف و به دست نچسبه ۱۰ دقیقه ورز میدهیم بعد میذاریم ۲ ساعت استراحت کنه و حجمش دو برابربشه .
۳
بعد دوباره خمیرو ورز میدهیم تا پفش بخوابه، بعد چونه های کوچیکی برمیداریم در سینی که چرب شده میچینیم بعد با یه استکان روی خمیر فشار میدهیم و مواد پیتزا رو روش میذاریم.
۴
مواد پیتزا رو میتونین هرچی دوس دارین بذارین دوباره میگذاریم ۱ ساعت استراحت کنه بعد روی خمیر زرده تخم مرغ و کنجد میزنیم میگذاریم در فری که از قبل گرم کرده ایم ۱۸۰ درجه بپزه.
۵
با این مواد دو سینی بدست میاد شما میتونین کمتر درست کنین
تصاویر مراحل تهیه

مینی پیتزا

بیشتر
نظرات دستور پخت

مینی پیتزا