مواد لازم

ساردین با سبزیجات

۴
مواد اصلی
ساردین
۱ کیلوگرم
پیاز حلقه شده
۲ عدد
سیر کوبیده شده
۶ حبه
گوجه فرنگی رنده شده نرم
۳ عدد
فلفل سبز رنده شده
۱ عدد
روغن زیتون
۳/۴ لیوان
نمک
۱ قاشق غذا خوری
زردچوبه
۱/۲ قاشق مربا خوری
پودر فلفل قرمز
کمی
ادویه ماهی
۱/۴ قاشق مربا خوری
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

ساردین با سبزیجات

طرز تهیه

ساردین با سبزیجات

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ساردین ها را می شوییم و مواد داخل شکم آن را بیرون آورده شسته و سپس در صافی می ریزیم.
۲
ساردین ها را در ظرف پیرکسی می ریزیم.
۳
پیاز،سیر،گوجه فرنگی،فلفل سبز،روغن زیتون،نمک،زردچوبه،ادویه ماهی،فلفل و آبلیمو را با هم مخلوط می کنیم. سپس آن را روی ساردین ها می ریزیم.
۴
روی ساردین را با یک ورق آلومینیوم پوشانده و به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر می گذاریم تا درست شود.
عکس و تصاویر ارسالی از ساردین با سبزیجات
نظرات دستور پخت

ساردین با سبزیجات