دستور پخت خوراک سبزیجات با نودل | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

خوراک سبزیجات با نودل

۲
مواد اصلی
نودل (پخته، یا اسپاگتی، کمی سفت باشد)
۴ فنجان
شکر
۲ قاشق سوپ خوری
روغن کنجد
۲ قاشق چای خوری
سس سویا
۱/۴ فنجان
سبزیجات (سبزیجات فصل مانند ترکیبی از کدو، بادمجان، هویج، فلفل دلمه ای)
۹۰۰ گرم
زنجبیل (ریز شده)
۱ کمی
فلفل قرمز (ریز حلقه شده)
۳-۲ عدد
سیر (ریز شده)
۵ حبه
روغن
۳-۴ قاشق سوپ خوری
دانه کنجد
به مقدار لازم
نعنا
۱ قاشق چای خوری
جعفری و گشنیز خرد شده برای تزیین
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

خوراک سبزیجات با نودل

طرز تهیه

خوراک سبزیجات با نودل

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
همه ی مواد را آماده کنید و همه ی سبزیجات را به شکل خلال های بلند برش دهید. یک تابه را روی حرارت زیاد از قبل داغ کنید. روغن را داخل آن بریزید .
۲
با دقت همه ی مواد را به داخل تابه اضافه کنید و هم بزنید تا روغن روی همه ی سبزیجات را بپوشاند.
۳
در طول پختن گاهی هم بزنید. تا ۳ دقیقه تا زمانی که همه ی سبزیجات بپزند به تفت دادن ادامه دهید. سبزیجاتی مانند هویج یا فلفل دلمه ای بایستی هنوز کمی سفتی داشته باشند.
۴
بعد از ۳ دقیقه سس سویا، شکر، روغن کنجد و نودل یا اسپاگتی پخته را اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید ۱ دقیقه دیگر بپزد.
۵
در آخر یک مشت نعنا و ریحان اضافه کنید و هم بزنید. خوراک را در یک کاسه سرو کنید و روی آن چند برگ دیگر نعنا و ریحان خرد شده، فلفل قرمز تازه و کمی دانه کنجد بپاشید.
تصاویر مراحل تهیه

خوراک سبزیجات با نودل

بیشتر
نظرات دستور پخت

خوراک سبزیجات با نودل

سایر کاربران
من یک داوم ثامنی هستم..(داوطلبین واکنش های اصطراری محلات.)ساکن مشهدالرضا.متولد قوچان.زاد گاهم فاروج پایتخت اجیل ایران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
امیری حسین و نعم الامیر Theology 📍shiraz
😍سفارش انواع کیک پذیرفته میشود😍🍰 توضیحات در صدمین پست 😇 پیج اینستاگرام ♥️کافه مهربانی♥️cafe_mehrbani@
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
#یاسوج#تاریخ ورود به سرآشپز پاپیون97/3/9#