عکس پاناکوتا شکلاتی لاکچری
اگه عاشق شکلات باشی مطمئنا عاشق این دسر هم میشی
...
مواد لازم

پاناکوتا شکلاتی لاکچری

۸
مواد اصلی
شیر
۳ لیوان
خامه صبحانه
۳۰۰ گرم
پودر ژلاتین
۳ قاشق سوپ خوری
شکر
۱/۲ پیمانه
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
شکلات تلخ
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی

پاناکوتا شکلاتی لاکچری

طرز تهیه

پاناکوتا شکلاتی لاکچری

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
اول پودر ژلاتین رو با ۱/۲ آب سرد مخلوط میکنیم و به روش بن ماری میذاریم تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشه.
۲
خامه رو توی ظرف مناسب روی بخار کتری میذاریم تا روون بشه،فقط حواستون باشه خامه اصلا نجوشه،همین که روون بشه کافیه.
۳
شیر و شکر رو بهش اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا شکر کاملا حل بشه.وقتی شکر حل شد از روی حرارت برمیداریم ژلاتین و وانیل رو بهش اضافه میکنیم.
۴
شکلات رو به روش بن ماری ذوب میکنیم و به موادمون اضافه و مخلوط میکنیم تا یه دست بشه.(من اینجا از همزن هم کمک گرفتم🙈🙈)
۵
قالب مورد نظرمون چرب میکنیم و موادمون و از صافی رد میکنیم تا کاملا صاف بشه .بعد میریزیم تو قالب و میره یخچال . ۳_۴ ساعت زمان میدیم تا کاملا ببنده(من شب گذاشتم تا صبح تو یخچال بود)😊 نوش جان🌹Naebi
نظرات دستور پخت

پاناکوتا شکلاتی لاکچری