مواد لازم

چیز کیک کم چرب

۱۴
مواد اصلی
کراکر دارچینی
۹ عدد
کره آب شده
۲ قاشق غذا خوری
روغن
به مقدار لازم
پنیر خامه ای نرم شده
۴۵۰ گرم
پنیر خامه ای کم چرب
۴۵۰ گرم
شکر
۱.۵ پیمانه
خامه ترش کم چرب
۱ پیمانه
تخم مرغ درشت
۲ عدد
سفیده تخم مرغ
۳ عدد
آرد کامل
۲ قاشق غذا خوری
عصاره وانیل
۱ قاشق چای خوری
پوست لیمو ترش
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه

چیز کیک کم چرب

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کراکرها را داخل غذاساز بریزد تا خرد شوند. یک تا دو قاشق غذاخوری آب و کره را اضافه کنید.
۲
داخل قالب را چرب کنید و کراکرهای خرد شده را کف آن بریزید. ۸ دقیقه در فر بپزید تا زمانی که طلایی شوند. ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود.
۳
پنیرهای خامه ای را با هم مخلوط کنید. شکر را اضافه کنید و با همزن برقی با سرعت بالا ۵ ذقیقه هم بزنید تا کاملا نرم شود.
۴
خامه ترش را اضافه کنید و هم بزنید. سپس، سه عدد سفیده تخم مرغ را در یک کاسه هم بزنید و مخلوط پنیر را اضافه کنید.
۵
سپس دو عدد تخم مرغ، آرد، وانیل، وانیل و پوست لیمو را اضافه کنید و هم بزنید. تا اندازه ای هم بزنید تا مواد پف کنند. آنها را روی خرده های کرار بریزید.
۶
چیزکیک را داخل یک ساعت داخل فر قرار دهید. فر را خاموش کنید اما چیزکیک را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر خاموش نگهدارید.
سایر نکات

چیز کیک کم چرب

چیزکیک اصولا سرشار از چربی است زیرا حاوی مقدار زیادی پنیر است. اما برای کاهش چربی از انواع خامه و پنیر کم چرب استفاده کنید.
نظرات طرز تهیه

چیز کیک کم چرب