مواد لازم
کیک سیب با آیسینگ پنیر خامه ای
۶
مواد اصلی
کره
۱/۲ قالب
سیب
پوست کنده و رنده شده
۳ عدد
لیمو ترش
۱/۲ عدد
آب سیب
۱ پیمانه
آرد کامل
۱/۳/۴ پیمانه
پودر دارچین
۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱ قاشق چای خوری
جوز هندی
رنده شده
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر قهوه ای
۳/۴ پیمانه
شکر
۳/۴ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
نمک
کمی
وانیل
۱ قاشق چای خوری
گردو
(بو داده و خرد شده)
۱/۲ پیمانه
کشمش
طلایی
۱/۲ پیمانه
آیسینگ
پنیر خامه‌ای
به مقدار لازم
طرز تهیه
کیک سیب با آیسینگ پنیر خامه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
۲
کره را داخل تابه روی حرارت ملایم گرم کنید. سیب‌ها را بریزید و هم بزنید. آب لیموترش و آب‌سیب را نیز اضافه کنید. آنها را تا زمانی تفت دهید که سیب‌ها نرم و آب آن نصف شود. مخلوط را داخل غذاساز بریزید و آنها را پوره کنید.
۳
در یک کاسه بزرگ آرد، دارچین، جوش‌شیرین، جوزهندی، شکر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط آرد را به پوره سیب اضافه کنید. تخم‌مرغ و وانیل را بریزید و خوب هم بزنید. در آخر، گردو و کشمش را اضافه کنید.
۴
کف قالب نان صبحانه را با کره چرب کنید، آرد بپاشید و مخلوط را داخل آن بریزید سپس آن را ۴۰ تا ۴۵ دقیقه داخل فر بگذارید تا پخته شود. سپس کیک را از فر خارج کنید و برش دهید. آن را با آیسینگ پنیر خامه‌ای تزئین و سرو کنید.
۵
برای تهیه آیسینگ پنیر خامه‌ای به ۲۲۵ گرم پنیر خامه‌ای، یک قالب پنیر، یک پیمانه پودر قند، یک قاشق چایخوری وانیل و نصف یک عدد لیموترش نیاز دارید. همه آنها را در میکسر با هم مخلوط کنید تا پف کند و خامه‌ای شود.
سایر نکات
کیک سیب با آیسینگ پنیر خامه ای
این کیک سیب خوشمزه مملو از گردو و کشمش است و خامه روی آن، پنیر خامه‌ای است که بسیار خوش‌طعم‌تر از خامه چرب و معمولی است.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک سیب با آیسینگ پنیر خامه ای
سایر عکس های کیک سیب با آیسینگ پنیر خامه ای
نظرات طرز تهیه
کیک سیب با آیسینگ پنیر خامه ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
نان رول دارچینی (با آیسینگ خامه ای)
تیرامیسو بدون پنیر خامه ای
شیرینی پرتقالی با پنیر خامه ای
سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه
کیک خیس شکلاتی
کیک قرمز مخملی (ردولوت)
عکس های مرتبط
