مواد لازم
برنج سرخ شده با سبزیجات
۸
مواد اصلی
برنج
۴۵۰ گرم
نخود فرنگی
و ذرت پخته شده
۱ پیمانه
پیازچه
۴ عدد
فلفل دلمه ای
۱ عدد
تخم مرغ
۱ عدد
کره
۲ قاشق غذا خوری
سس سویا
۱ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
برنج سرخ شده با سبزیجات
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
پیازچه را به صورت ریز خرد میکنیم
۲
تخم مرغ را شکسته و هم بزنید
۳
فلفل دلمهای را به صورت نگینی خرد کنید
۴
برنج را با روش پخت کته ای بپزید و کنار بگذارید
۵
کره را در تابه ای گود و بزرگ روی شعله متوسط حرارت میدهیم.
۶
تابه را کمی چرخ میدهیم تا سطح آن با کره پوشیده شود.
۷
نخود فرنگی را همراه با ذرت و فلفل دلمهای اضافه کرده، ۱ دقیقه هم زده و سرخ میکنیم.
۸
تخم مرغ را افزوده، ۱ دقیقه به هم میزنیم تا بپزد.
۹
برنج و سس شیرین سویا را هم در آخر اضافه میکنیم تا پس از ۲ تا ۳ دقیقه کاملا حرارت ببیند.
۱۰
غذا را در ظرف مناسب ریخته و سرو میکنیم.
نظرات طرز تهیه
برنج سرخ شده با سبزیجات
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط