عکس حلوای پرتقالی
بسیار لطیف و خوشمزه...و خوش عطر
اگر از این دستور استفاده کردید..و لذت بردید. برای شادی روح مادر بزرگم فاتحه و صلوات بدید...باتشکر....

#####حلوای پرتقالی###
...
مواد لازم

حلوای پرتقالی

۱۵
مواد اصلی
آرد
۵۰۰ گرم
شکر
۲ لیوان
آب پرتقال
۱.۵ لیوان
گلاب
۲ پیمانه
روغن مایع
۲۰۰ گرم
زعفران دم کرده
۱.۲ لیوان
کلمات کلیدی

حلوای پرتقالی

طرز تهیه

حلوای پرتقالی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
قبل از اینکه آرد رو تفت بدیم شربت حلوامونو آماده میکنیم... آب پرتقال ُگلابُ شکر رو با هم مخلوط میکنیم.حالا زعفرون دمکرده رو اضافه و روی حرارت قرار میدیم تا زمانیکه شکر حل بشه بعد از روی حرارت برمیداریم
۲
آرد و روغن رو در ظرف مورد نظر میریزیم و روی حرارت کم قرار میدیم .تفت دادن آرد خیلی مهمه و در طعم و رنگ نهایی حلوا تاثیر داره.
۳
مدام هم میزنیم به مدت ۱۵تا۲۰ دقیقه.(نباید رنگ آرد تغییر کنه تا حدی تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه)
۴
بعد شربت آماده شده رو کم کم به مخلوط آرد و روغنمون اضافه میکنیم.(حرارت باید کم باشه)
۵
به محض اینکه حلوا خودشو گرفت از روی حرارت برمیداریم.حلوا رو به دیواره های قابلمه میزنیم تا به روغن بیفته و از ظرف جدا شه و روغن پس بده.
۶
در ظرف مورد نظر میریزیم و تزیین میکنیم. اگه تمایل دارین طعم پرتقال بیشتر غالب بشه از گلاب کمتری استفاده کنید. از آب پرتقال طبیعی استفاده کنید.
۷
این حلوا خنک که میشه به نظرم خوشمزه تره البته باز سلیقه ایه نوش جونتون...
سایر نکات

حلوای پرتقالی

از پودر کاکائو برای تیره تر کردن رنگش اضافه کردم
نظرات دستور پخت

حلوای پرتقالی

۰
Yekta ka
سلام ممنون از دستور پخت های حلواتون که عالی هستند خدا رحمت کند امواتتون حاجت روا شوید خانم مهسا حمید من حلوا شکلاتی درست کردم ولی خودش که جمع کرد بازم گزاشتم رو حرارت کمی سفت شد ایا چقدر روی حرارت بماند
۲ هفته پیش
۰
⚘ بهار ⚘
عالی
۱۷ تیر ۹۸
۱
مامان نفس و سام
عزیزم شما چه زمانی پودر کاکائو رو به حلوا اضافه میکنید؟؟
۸ خرداد ۹۸
۰
ساجده1
سلام.
هر لیوان ارد بستگی داره بعضی وقتها 125 گرم یا 150 گرم.
۲۸ بهمن ۹۷
۰
آسمان
من درس کردم ولی آخرش یه تلخی داره.واینکه چراحلوام انقدرکش اومدبادستورشمادرس کردم
۱۳ دی ۹۷
۱
مامسین
میخوام درست کنم ولی دوپیانه گلاب ریاد نیست اخه گلابم انقدر گرونه نمیصرفه
۱۱ دی ۹۷
۱
مامان علی
سلام عزیزم میخواستم بگم حلوا راحت از قیف دربیاد باید چکار کنم
۸ دی ۹۷
۰
artpazi
حلوا من ترش مزه شده !
۲۹ آذر ۹۷
۰
مامان نفس و سام
محشره عالی
۲۸ آذر ۹۷
۰
جاودانه
ممنون از دستور خوبتون.
ایده جالبیه،تو تلویزیون هم دیده بودم و با دستور شما فرق داشت.
حتما امتحانش میکنم.
چقدر دستور پخت جدید گذاشتید،احسنت بانو.👌👌👌
۲۸ آذر ۹۷
سایر کاربران
✔❤Saraaa❤✔
بهارک ساکن شهربارانهای نقره ایی(رشت)خانه دار.خوشحال میشم که من وپیجم رو حمایت کنید ببخشید که زیر پستایـتک تکتون کامنت نمیزارم ولی لایکتون میکنم
اول خرداد تولدمه🎂🍰☺💃💃👉👏👏👏
من عاشق آشپزیم
اهل بوشهرم، متولد 67، لیسانسه و معلم دبستان، عاشق آشپزیم، برای شوهر و پسرکوچولو سعی میکنم چیزای متنوع درست کنم
فاطمه هستم متولد دهم اسفند71،مامان ابوالفضل کوچولو،عاشق کیک و شیرینی پزی هستم به امیدروزی که یه قنادحرفه ای بشم