عکس شیرینی فانتزی
این شیرینی ماندگاری بالایی داره و خیلی راحت آماده میشه و به صرفه هست .
...
مواد لازم

شیرینی فانتزی

۲۰
مواد اصلی
روغن جامد
۱۲۵ گرم
پودر قند
۱۲۵ گرم
پودر هل
۱/۴ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱/۴ قاشق چای خوری
آرد
۲۵۰ گرم
پودر کاکائو
۱-۲ قاشق سوپ خوری
کلمات کلیدی

شیرینی فانتزی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
روغن ، پودر قند ، هل و جوش شیرین را در ظرفی ریخته وبا همزن برقی بزنید تا به صورت کرم درآید ، همزن را خاموش کرده و مواد شیرینی رو به دوقسمت تقسیم کنید .
۲
دو قاشق از آردتون رو کم کنید و سپس آردتون رو به دو قسمت تقسیم کنید و ۱ قاشق برداشته شده از آردتون رو به یک قسمت آرد و پودر کاکائو رو به قسمت دیگه آردتون اضافه کنید .
۳
هردو خمیر را حدود ۵ دقیقه ورز دهید تا خمیر یکدستی حاصل گردد سپس از خمیر گلوله های یکسانی برداشته و در دست گرد کنید و به شکل گل کنار هم بچینید و با فاصله در سینی قرار دهید.
۴
شیرینی را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید . من از کمی رنگ خوراکی زرد برای خمیر سفیدم استفاده کردم .
سایر نکات

شیرینی فانتزی

میتونید خیلی کم سینی فرتون رو با روغن جامد چرب کنید که شیرینی ها پس از خنک شدن راحت تر از سینی جدا بشن . و حتما حتما بزارین شیرینی هاتون کاملا سرد بشن بعد بهشون دست بزنید و برشون دارین .
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی فانتزی
نظرات دستور پخت

شیرینی فانتزی

۰
معصومه
خداروشکر که مورد پسند بوده دوست عزیز .
۳ هفته پیش
۰
nana jooon
من درستیدم خیلی عالی بود ممنونم بابت دستور خوبتون
حرف نداشت😘
۳ هفته پیش
۰
سجاد
ممنون منم ارد اضافه کردم بهتر شد
۶ فروردین ۹۸
۰
معصومه
سلام دوست عزیز اگه طبق دستور پیش رفتین و همه مواد رو درست اندازه گرفته باشین مشکلی پیش نمیاد ، اما چون میزان چربی روغن ها با هم متفاوته شاید وارفتن خمیرتون به این دلیل بوده باشه که در این صورت میتونین مقدار کمی آرد به خمیرتون اضافه کنین تا خمیرتون منسجم بشه .
۵ فروردین ۹۸
۰
سجاد
سلام من درست کردم خمیرش وا میرفت خیلی نرم بود مشکل کجاست همون دستوری که دادین
۲۲ اسفند ۹۷
۰
معصومه
سلام بانو نه این شیرینی اصلا تلخ نیست یا میزان پودر کاکائوتون بیشتر بوده یا میزان جوش شیرینتون زیاد بوده وگرنه این شیرینی اصلا طعم تلخی نداره .
۱۲ اسفند ۹۷
۰
معصومه
سلام عزیزم نرمه
۱۲ اسفند ۹۷
۰
Zahra.gh.n
سلام من‌درست کردم‌همه اش همینطور که گفتین شد حتی بافتش ولی مزه خوبی نداره و تلخه یکم
۹ اسفند ۹۷
۰
مریمی
سلام ، این شیرینی مثل بیسکوییت سفته یا نرمه مثل شیرینی بهشت؟
۲۶ بهمن ۹۷
۰
معصومه
سلام عزیزم امتحان نکردم ولی فکر نمیکنم مشکلی پیش بیاد ، اما من پیشنهاد میکنم با روغن جامد معمولی درست کنید هم سالم تره وهم اینکه لطیف تر میشه
۸ بهمن ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به پیجم خوش اومدی دوست عزیز مامان دو پسر خوشکل که دنیامن حسام و وسام ۲۵ ساله جنوبی...ساکن مشهد دوستتون دارم✌😘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان امیر سجاد
17سالمه و عاشق آشپزیم