مواد لازم
مافین شکلاتی
۶
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
پودر شکر
۳/۴ پیمانه
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
روغن مایع
(بعلاوه 1 ق غ)
۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
شیر
ولرم
۱/۲ پیمانه
آرد
۱/۱/۴ پیمانه سرخالی
طرز تهیه
مافین شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ و وانیل و پودر شکر رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید کاملا کرم رنگ و کشدار بشه بشه و بعد شیر ولرم و روغن مایع رو اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید
۲
و بعد پودر کاکائو و بکینگ پودر و آرد رو با هم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا یکدست بشه
۳
و بعد داخل کپسول بریزید (۲/۳از قالب از مواد پر بشه) و داخل فری ک از قبل گرم کردین با درجه حرارت۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدین . با خلال چک کنید اگر هنوز نپخته بود بیشتر داخل فر بذارید.
عکس و تصاویر ارسالی از مافین شکلاتی
سایر عکس های مافین شکلاتی
نظرات طرز تهیه
مافین شکلاتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مافین فرانسوی
مافین نارگیل
مافین کدو حلوایی و شکلات
مافین آلبالو
کاپ کیک هندوانه ای
کاپ کیک ردولوت با پنیر خامه ای
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
