دستور پخت سوپ جو با مرغ (رژیمی) | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

سوپ جو با مرغ (رژیمی)

۳
مواد اصلی
جو پرک
۱/۲ لیوان
مرغ (سینه)
۱ قطعه
هویج
۲ عدد
پیاز
۱ عدد
سیر
۲ حبه
کرفس (خرد شده)
۱/۲ لیوان
برگ کرفس
به مقدار لازم
زعفران (آب کرده و غلیظ)
۲ قاشق غذا خوری
پودر سیر
۱ قاشق مربا خوری
به
۱ عدد
نمک و فلفل و آبلیمو
به مقدار لازم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا سینه مرغ را شسته و خرد كنید.پیاز و سیر را رنده كرده و به همراه مرغ، جو پرك ، نمک و فلفل و پودر سیر روی حرارت ملایم قرار دهید.
۲
وقتی مواد كمی آب انداخت به آن ۵پمانه آب اضافه كنید و اجازه دهید مواد كمی با آب بجوشند.سپس شعله را ملایم كنید.
۳
پس از ۱ ساعت هویج خرد شده ، به خرد شده،کرفس خرد شده و برگ کرفس خرد شده را اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید سوپ بجوشد و جا بیفتد.در انتهای پخت آبلیمو و زعفران را اضافه كنید.
سایر نکات

سوپ جو با مرغ (رژیمی)

1)در صورت تمایل هویج را با مقداری عسل تفت داده و بعد به غذا اضافه كنید.
2)میتوانید سوپ را با سركه سیب هم سرو كنید.
3)در صورت تمایل میتوانید کرفس و برگ کرفس را حذف کنید و بجای آن شوید خشک به سوپ اضافه نمایید.
4)میتوانید زعفران را حذف كرده و به جای آن از رب گوجه فرنگی یا زردچوبه استفاده كنید.
نظرات دستور پخت

سوپ جو با مرغ (رژیمی)

۱
ملینا
بی نظیره
۲۴ شهریور ۹۶
۰
حیرت
عالی حرف نداره
۴ شهریور ۹۶
۰
مرینا
عالیه
۱۹ مرداد ۹۶
۰
سپیده
افرین
۲۳ تیر ۹۶
۱
zahra
عزیزم چطوری این همه کم کردی؟
۱۰ تیر ۹۶
۰
pary
واقعا تویک هفته؟؟؟؟
۲۱ خرداد ۹۶
۱
نیروانا
شما چطور مصرف کردید 1هفته همه وعد ها سوپ خوردید یا فقط 1وعده
۱۷ خرداد ۹۶
۱
ریحانه
عالییییی
۳۱ اردیبهشت ۹۶
۱
روناک
عالیه
۱۲ اسفند ۹۴
۱
هانیه
برنامه عالی و کامل
۲۹ دی ۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
خوراک عدس و سیب زمینی

خوراک عدس و سیب زمینی

۹k
سوپ چربی سوز

سوپ چربی سوز

۱۴.۴k
اسموتی کیوی با نعناع

اسموتی کیوی با نعناع

۱۹.۶k
سالاد مرغ و كرفس

سالاد مرغ و كرفس

۵۶۱
سوپ سرد عدس

سوپ سرد عدس

۸.۳k
مرغ شکم پر

مرغ شکم پر

۳۳k
سایر کاربران
از شهر ِعلم و ايثار ، شهرِ شهيد حُجَجي از نجف آباد ٧٣
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
✔❤Saraaa❤✔
یک ساله ازدواج کردم وبه عشق همسرگلم آشپزی میکنم امابه خاطرنی نی توراهی مون کمترمیتونم بیام پاپیون...مرسی از دوستای گلم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون