عکس حلوای مرمری
یه حلوای فوق العاده خوشمزه و لطیف با طعمی خاص و جدید.
از سری حلواهای بوتیکی .
...
مواد لازم

حلوای مرمری

۶
مواد اصلی
آرد سفید
۱ پیمانه
آرد نخودچی
۱/۲ پیمانه
پودر قند
۳/۴ پیمانه
پودر هل و زنجبیل
۱ قاشق چای خوری
شکلات تلخ
۱۰۰ گرم
شکلات سفید
۱۰۰ گرم
کره
۵۰ گرم
روغن
۱/۳ پیمانه
کلمات کلیدی

حلوای مرمری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
آرد سفید را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود .
۲
آرد نخودچی را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.
۳
آردهای تفت داده شده را الک کنید.و با کره و روغن تفت دهید .
۴
آرد تفت داده را از روی حرارت بردارید باپودر قند مخلوط کنید .
۵
شکلات تلخ و سفید را با حرارت غیر مستقیم یا ماکروفر آب کنید.
۶
حلوا را به دوقسمت تقسیم کنید.
۷
به یک قسمت شکلات تلخ آب شده و پودر هل اضافه کنید و هم بزنید. به قسمت دیگر شکلات سفید آب شده و پودر زنجبیل اضافه کرده و هم بزنید .
۸
حلوای شکلات سفید و تلخ را کمی با هم مخلوط کنید در حدی که رگه های حلوای سفید در حلوای شکلات تلخ دیده شود .
۹
حلوای آماده شده را در قالب سلیکونی ریخته به یخچال منتقل کنید .و یا در قالب مستطیلی ریخته وبعد خنک شدن برش بزنید.
سایر نکات

حلوای مرمری

این حلوا بسیار لطیف و خوشمزه است .و از سری حلوهای بوتیکی است .
با تر کیب حلوای شکلاتی با حلوای سفید رگه هایی شبیه رگه های سنگ مرمر در آن ایجاد میشود از آن جهت به آن حلوای مرمری میگویند .
در صورت تمایل میتوانید پودر گردو و پودر بادام داخل حلوا اضافه کنید که حلوا خوشمزه تر میشود .
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای مرمری
نظرات دستور پخت

حلوای مرمری

۰
کوثر سادات
مرسی عزیزم درست کردم شکل او یه کم بد شده بود
۲ هفته پیش
۰
فهیمه
چه عالی .شیرین کام باشید.عکسشم ارسال کنید تو برنامه بمونه
۳ هفته پیش
۱
کوثر سادات
من درست کردم خیلی خوشمزه بود
۳ هفته پیش
۰
فهیمه
بله واقعا طعم عالیی داره
۱ ماه پیش
۰
فهیمه
امتحان کنید
۱ ماه پیش
۱
Zahra
یوخ دد جانی
۱ ماه پیش
۰
maryam
عالی
۱ ماه پیش
۰
فقط خدا
عالیه گلم
۱ ماه پیش
۰
مامان راستین
چقدر خووب
به نظر عالی بشه با یه طعم متفاوت👌👌
۱ ماه پیش
۰
A.F
سلام دوست هنرمندم میشه شکلات سفید رو حذف کرد؟آخه اصلا دوست ندارم
۱ ماه پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون از انرژی مثبتتون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سرمستم از ولای تو یا علی( ع)
سلام بخاطر مدرسه ها فقط روز های تعطیل میتونم بیام پاپیون😢😢
کاربر فعال سرآشپز پاپیون