مواد لازم

رولت مرغ و ژامبون ساده

۳
مواد اصلی
مرغ (فیله)
۶ قطعه
ژامبون
۱۲ ورق
پنیر پیتزا
۶ ورق
فلفل دلمه ای (قرمز و زرد)
۲ عدد
سس مایونز
۲ قاشق غذا خوری
برگ بو
۳ عدد
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
زعفران
به مقدار لازم
آب پیاز
۱ پیمانه
سیر
۲ حبه
نمک و فلفل
به مقدار لازم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا فیله های مرغ را روی سطح كار قرار داده و روی آن نایلون بكشید و خوب بكوبید تا پهن شود سپس داخل ظرف در داری قرار داده و روی آن آب پیاز،برگ بو،سیر،آبلیمو و زعفران بریزید و آن را ۴۵دقیقه تا ۱ساعت داخل یخچال قرار دهید.
۲
سپس ظرف را خارج كرده و سس مایونز را به ان اضافه كرده و خوب مخلوط كرده و ۴۵دقیقه دیگر هم داخل یخچال بگذارید.فلفل دلمه ای ها را نگینی كرده و چند دقیقه با روغن تفت دهید.
۳
بعد از زمان طی شده فیله های مرغ را خارج كرده و روی هركدام ۲ورق ژامبون قرار دهید، کمی نمک و فلفل زده و رویش فلفل دلمه ای و بعد پنیر پیتزا قرار دهید.
۴
حال فیله را كاملا رول كنید و دو سر رولت ها را نیز با خلال چوب خوب ببندید.کف سینی فر یا ظرف مورد نظرتان را کاغذ روغنی بیندازید یا با روغن چرب کنید سپس سینه های مرغ رول شده را روی آن بچینید ، روی رول های مرغ را با برس مقداری روغن زیتون بزنید.
۵
سینی را داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا رولت های مرغ بپزند.
سایر نکات

رولت مرغ و ژامبون ساده

1)در صورت تمایل از مواد دلخواه دیگری در داخل رولت استفاده كنید.
2)بهتر است از ژامبون گوشت استفاده شود.
3)میتوانید به جای پنیر پیتزا از پنیر موزارلا هم استفاده كنید.
نظرات دستور پخت

رولت مرغ و ژامبون ساده

۰
ساناز
روی برگ بو تو قسمت مواد لازم بزن توضیحش و نوشته
۱ ماه پیش
۰
مهدیس
عالی👌👌
۷ فروردین ۹۷
۰
آوا
180درجه تو مایکروویو چه قدرتی است
۱۴ آبان ۹۶
۰
آوا
ببخشید پنیر پیتزا ورقه نباشه اشکال داره
۱۴ آبان ۹۶
۰
anis
میشه دفعه دیگ ک درست کردی عکس ازهمه ی مراحلش بگیری و بگذاری
۱۴ دی ۹۴
☆☆Sara☆☆
خوب بود
۵ آذر ۹۴
ترگل
وندا:
الی بانو جان عزیز امیدوارم دفعه بعدی، بهتر بشه.
عالی بود♡
۲۴ خرداد ۹۴
مامان پری
عالیه
۱۳ خرداد ۹۴
۵
مرجان
ممنونم.من درست کردم عالی بود
دوستت دارم پاپیون
۱۸ فروردین ۹۴
۰
sepide
برگ بو چیه ؟
۱ بهمن ۹۳
دستورپخت های پیشنهادی
رولت خامه ای

رولت خامه ای

۳۴.۴k
املت با ژامبون

املت با ژامبون

۸.۱k
کیک ساده خانگی

کیک ساده خانگی

۸۶.۹k
مافین پنیر، ذرت و ژامبون

مافین پنیر، ذرت و ژامبون

۶۲۲
فریتاتای اسفناج و ژامبون

فریتاتای اسفناج و ژامبون

۵۲۱
تست سیر و پنیر

تست سیر و پنیر

۷k
سایر کاربران
فائزه از بروجرد متولد۷۵
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
بوشهر برازجان متاهل ۱۳۷۶/۴/۳۱
به دنبال آرزوهایم خواهم رفـ ـت عهدبسته ام قبل ازمرگم نمیـ رم.... 22ساله سیرجان
یه مدت خیلی فعال نبودم ولی اومدم تا محبت دوستان نازنینم رو جبران کنم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون