عکس حلوا نخودچی قالبی
هم راحته..هم خوشمزست.. قالبی بودنشم که زیباترش میکنه..امیدوارم درست کنین ولذت ببرین
...
مواد لازم

حلوا نخودچی قالبی

۸
مواد اصلی
آرد نخودچی
۱ لیوان
کره یا روغن جامد
۱۰۰ گرم
پودر قند
۳/۴ لیوان
هل
۱ قاشق چای خوری
زنجبیل
۱ قاشق چای خوری
روغن مایع
۲-۳ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

حلوا نخودچی قالبی

طرز تهیه

حلوا نخودچی قالبی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
آرد را حتماً الك كنيد. وتوی یه تابه روی اجاق بذارین وتفت بدین ...آرد نخودچي نياز به تفت دادن زياد ندارد، چون قبلاً نخودچي مورد استفاده در آن تفت داده شده است.
۲
بعد از حدود ۱۵ دقيقه تفت دادن آرد نخودچي روي حرارت ملايم، كره یا روغن جامد را به آرد بيافزاييد. (اگه کره دارید بهتره کره استفاده کنین چون توی طعمش خیلی تاثیر داره) كمي هم اين خمير را روي شعله تفت دهيد تا آب كره تبخير شود..
۳
حالا دو قاشق روغن مایع رو اضافه کنین وتفت بدین ..خمیر حلواتون نباید زیاد سفت ونباید زیاد شل بشه..اگه دیدین خمیرتون یکم سفته قاشق سوم روغن مایع رو اضافه کنین..برا من همون دو قاشق کافی بود..
۴
حالا همونطور که تفت میدین پودر قند، زنجبيل و هل ( به دلخواه ) را افزوده و مواد را خوب به خورد هم بدهيد..حالا قالب سلیکونیتونو بذارین جلوتون وبا قاشق مرباخوری حلوا رو تو قالب بریزین وفشرده کنین
۵
وحدود دو تا سه ساعت تو یخچال قرار بدین واگه عجله دارین میتونین نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه تو فریزر بذارین..یا اگه قالب ندارین ته سيني مناسبي را مرطوب كرده و كيسه نایلونی را روي آن پهن كنيد.وحلواتونو بریزین توش وپهن کنین وبرش بزنین وبذارین یخچال.
سایر نکات

حلوا نخودچی قالبی

پیمانه استفاده ای من همون لیوان دسته دار فرانسوی هست..
عکس و تصاویر ارسالی از حلوا نخودچی قالبی
نظرات دستور پخت

حلوا نخودچی قالبی

۰
مامان حناوحسام
نه عزیزم نمیخواد.راحت در میاد..
۲ هفته پیش
۰
pari
لازم نیست قالبو چرب کنیم راحت در میاد؟؟؟؟؟
۲ هفته پیش
۰
مامان علی
خیلی عالی دوست عزیز
۴ آبان ۹۸
۰
لیلابانو
محشره دوست گلم
💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚🧡💙❤💖💛💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚💜🧡💙❤💛💖💚
۲ مهر ۹۸
۰
مامان حناوحسام
بله ..میتونین بجای ارد نخودچی از ارد معمولی ..یا ارد برنج ..یا ترکیب سه ارد (معمولی..برنج..نخودچی) استفاده کنین..
۲۱ شهریور ۹۸
۰
مامان حناوحسام
ممنونم نازنین رفیق⚘⚘
۲۱ شهریور ۹۸
۰
مامان حناوحسام
ممنونم..چشم میایم میبینیم ولی اومدیم دیدیم که قبلا اومدیم 🤗
۲۱ شهریور ۹۸
۰
مامان حناوحسام
نه عزیزم اجباری در استفاده از زنجبیل نیست ..دوست ندارین حذفش کنین..
۲۱ شهریور ۹۸
۰
مامان حناوحسام
لطف دارین..ممنونم که دیدین⚘⚘
۲۱ شهریور ۹۸
۰
BaHaRe JoOoN
امکان داره از آردهای دیگه استفاده کرد؟ مثلا آرد سفید یا برنج یا ترکیب چندآرد؟
۱۹ شهریور ۹۸
سایر کاربران
عاشق آشپزی هستم دوستدارم چیزاجدید درکنارشماتجربه کنم
گرافیست خانوم ‌۱۹ ساله از اذربایجان غربی 🌸اللّهُمَّ صَلّی عَلی مُحَمَّدِ وَ آلِ مُحَمَّد🌸 من کچێکێ کۆردێ بە تۆانام🤗👌
مونا از کرج
_In the name of god'.. _Thanks god'.. _خوش اومدين'..💛
به پیجم خوش اومدی دوست عزیز مامان دو پسر خوشکل که دنیامن حسام و وسام ۲۵ ساله جنوبی...ساکن مشهد دوستتون دارم✌😘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون