سرآشپز پاپیون
سرآشپز پاپیون
دسر ایرانی
تنقلات
دسر به
۱۳
۱.۶k
یارقیه(س)
خوشمزه و سالم و مقوی😍
مواد لازم
دسر به
۶
مواد اصلی
به
۵۰۰ گرم
شیره یاعسل یا شکر قهوه ای
به مقدار لازم
گلاب
۱/۲ استکان
کره حیوانی
۵۰ گرم
نشاسته گندم
۳-۴ قاشق غذا خوری
خلال بادام یا پسته
به مقدار لازم
طرز تهیه
دسر به
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا به را خرد کرده و میپزیم. وقتی کاملا پخته شد آن را از صافی رد میکنیم
۲
شیره یا عسل یا شکر قهوه ای(شیرینی را با توجه به مزاج خود تنظیم کنید)و کره حیوانی را اضافه میکنیم
۳
مجددا روی حرارت گذاشته و چند بار هم میزنیم تا سفت و غلیظ شود
۴
نشاسته گندم را جداگانه در آب سرد حل کرده و روی شعله قرار میدهیم تا غلیظ شود. سپس به مواد اضافه میکنیم و مدام مخلوط میکنیم
۵
در اخر گلاب را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم و خلال بادام یا پسته را اضافه میکنید(از پودر نارگیل هم میتوانید استفاده کنید)
۶
کف سینی را نایلون پهن کنید و مواد را روی ان ریخته و ۳-۴ ساعتی در یخچال میگذاریم
۷
سپس برش بزنید و نوش جان کنید
سایر نکات
دسر به
با تشکر از کانال معرفی مواد سرطان زا و مواد سالم در ایتا
کلمات کلیدی
دسر به
دسر
به
میان وعده
عصرانه
عکس و تصاویر ارسالی از دسر به
فايزه شبانی
نظرات طرز تهیه
دسر به
برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر ژلاتینی آلبالو
دسر بوراتوس
دسر بیسکوئیتی
دسر به
آب نبات براونی
ذرت مکزیکی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
مصاحبه با کاربران برتر (مریم پور بی آزار)
با کپک غذاها چه کنیم؟