مواد لازم

کوکی بادام زمینی

۳۰
مواد اصلی
کره بادام زمینی
۲/۳ پیمانه
کره آب شده
۱/۲ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
شکر قهوه ای
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
بیسکویت (مخلوط بیسکویت)
۲ پیمانه
شکلات شیری
۴۰۰ گرم
شورتنینگ
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کوکی بادام زمینی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید.
۲
در یک کاسه بزرگ، کره بادام‌زمینی، کره، شکر سفید و شکر قهوه‌ای را با یکدیگر مخلوط کنید. با هم‌زن برقی با سرعت متوسط آنها را هم بزنید.
۳
تخم‌مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند. مخلوط بیسکوئیت را بیفزایید و با سرعت پایین هم بزنید تا فرم خمیری بگیرند و در آخر نیز نیمی از تکه‌های شکلات را اضافه کنید.
۴
سینی فر را با روغن چرب کنید. یک قاشق غذاخوری سرپر از مایه را درون سینی با فاصله از هم بریزید.
۵
آنها را ۸ تا ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا پخته و طلایی شوند.
۶
سپس، در یک قابلمه کوچک، باقی‌مانده شکلات‌ها را با شورتنینیگ مخلوط کنید و روی حرارت کم هم بزنید تا آب شوند. پس از اینکه کمی خنک شدند، آنها را روی کوکی‌ها بریزید و پس از سرد شدن، سرو کنید.
سایر نکات

کوکی بادام زمینی

این کوکی‌ها را با شیر و قهوه برای صبحانه میل کنید و لذت ببرید. آنها را می‌توانید در یک ظرف در دار تا یک هفته در یخچال نگهدارید.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی بادام زمینی
نظرات دستور پخت

کوکی بادام زمینی

۰
عشق کیک
دمای فر هم مشخص نشده همینطور پیش گرما دهی دستور کامل نیست
۴ اسفند ۹۷
۰
عشق کیک
سلام نگفتین بیسکوئیت آرد بشه یا خرد
۴ اسفند ۹۷
۰
Sheyda
همون روغن صاف قنادیه دوست عزیزم
۱۰ بهمن ۹۷
۰
هانی
شورتنینگ چیه؟
۸ دی ۹۷
۲
محمدی
بایدامتحانش کنم
۱۹ دی ۹۴
۲
دریا
عالیه
۵ دی ۹۴
سایر کاربران
فاطمه هستم متولد 10/12/1371مامان ابوالفضل کوچولو،ساکن شهرستان آران و بیدگل،عاشق کیک و شیرینی پزی هستم به امیدروزی که یه قنادحرفه ای بشم
با عشق آشپزی میکنم برای همسر جانم و پرنسس کوچولومون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
فاطمه بانو 18ساله😌😌 مامان حسن اقا👶👶 اللهم عجل الولیک الفرج...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ڛـݐـــیدہ ښجآڋی هښتم ❤ݦږڋآڋے❤ڂــــؤشځآݪ ݥيــݜݦ نظږٺۏن ڔۅ ڔآڄـــــب کارام بڋۅنݦ😘🌹 دۅســـــ💙ــــتون دارم😘😘