مواد لازم
سوپ مرغ ساده با تزئین قلب
۴
مواد اصلی
سینه مرغ
۲ عدد
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
پیاز
(متوسط)
۱ عدد
هویج
(متوسط)
۳ عدد
زردک
(یا همان هویج وحشی)
۲ عدد
جعفری
۲ قاشق چای خوری
پودر سیر
۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۸ قاشق چای خوری
نمک
به مقدار لازم
آب مرغ
۴ فنجان
آب
۲ فنجان
نودل
(یا رشته سوپی)
۲۵۰ گرم
طرز تهیه
سوپ مرغ ساده با تزئین قلب
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پوست هویج را بگیرید و با چاقو به شکل قلب در بیاورید.
۲
حالا به تکه های کوچک (قلب های کوچک) تقسیم کنید.
۳
در صورت تمایل میتوانید این کار را برای هویج وحشی نیز تکرار کنید.
۴
پیاز را خرد کرده و با روغن در یک قابلمه متوسط روی حرارت متوسط بگذارید تا پیاز نرم شود.
۵
حالا هویج، هویج وحشی، جعفری، پودر سیر، آب، آب مرغ و فلفل را اضافه کنید و تا نرم شدن هویج، بپزید.
۶
در صورت لزوم نمک نیز اضافه کنید.
۷
در این حین در قابلمه ای جدا، سینه مرغ را بپزید و بعد از آماده شدن با چنگال تکه تکه کنید.
۸
حالا نودل را در آب جوش بریزید و پس از نرم شدن آبکش کنید.
۹
در هر بشقاب به مقدار دلخواه نودل ریخته و مرغ را اضافه کنید.
۱۰
سپس سوپ پخته را روی نودل بریزید و سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه
سوپ مرغ ساده با تزئین قلب
عکس های مراحل تهیه سوپ مرغ ساده با تزئین قلب
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ مرغ ساده با تزئین قلب
سایر عکس های سوپ مرغ ساده با تزئین قلب
نظرات طرز تهیه
سوپ مرغ ساده با تزئین قلب
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
فلافل ساده
سوپ جو با مرغ (رژیمی)
سوپ قارچ و مرغ
خورش فسنجان با مرغ
سوپ گوجه فرنگی با برنج
سوپ رشته
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
