دستور این سس رو روی سایت ساعت ۲۴ دیدم و عالی بود. روش های دیگه ای به جز این روش هم برای تهیه این سس هست که میتونید روی سایت ببینید.
...
مواد لازم
سس سیر
۲۰
مواد اصلی
سس مایونز
۹۰۰ گرم
شوید
خشک
۱ قاشق غذا خوری
پودر سیر
۱ قاشق غذا خوری
پودر فلفل سفید
۱ قاشق غذا خوری
پودر فلفل سیاه
۱ قاشق غذا خوری
آبلیمو
۱/۲ استکان
آب
به مقدار لازم
طرز تهیه
سس سیر
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
شوید خشک، فلفل سیاه، فلفل سفید و پودر سیر را در ظرفی با هم خوب مخلوط کنید
۲
مخلوط ادویه ها و شوید را به سس مایونز اضافه کنید و ۱۵ دقیقه هم بزنید تا کاملا مخلوط شود
۳
آبلیمو را به مواد اضافه کنید و هم بزنید
۴
آب را به سس اضافه کنید به اندازه ای که سس خیلی غلیظ و خیلی رقیق نشود.
۵
مواد را با همزن بزنید تا کاملا یکدست شوند، حدودا بعد از ۵ دقیقه سس سیر شما آماده است
سایر نکات
سس سیر
۱.سس سیر را میتوان به مدت یک هفته در یخچال نگهداری کرد. چنانچه تعداد شما کمتر است، بهتر نسبت مواد اولیه را کاهش دهید.
۲. سس سیر بسیار خوشمزه است و برای سرو مرغ سوخاری، فیله، ناگت، شنسل، و انواع ساندویچ مناسب است.
عکس و تصاویر ارسالی از سس سیر
نظرات دستور پخت
سس سیر
