مواد لازم

بال مرغ سوخاری تند

۱۰
مواد اصلی
بال مرغ
۱ کیلوگرم
شربت افرا
۱ فنجان
سس فلفل
۲/۳ فنجان
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
سس خردل
۲ قاشق غذا خوری
آرد
۱۱۰ گرم
نمک
۲ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
روغن سرخ کردنی
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

بال مرغ سوخاری تند

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
بال های مرغ را به سه تکه کات کنید و ته بال ها را دور بیندازید. داخل یک قابلمه بزرگ، شربت افرا، سس فلفل، آبلیمو و خردل را مخلوط کنید و به جوش آورید، بپزید تا آب آن تبخیر شود و به اندازه یک فنجان بماند.
۲
داخل یک کیسه پلاستیک بزرگ، آرد، نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه را مخلوط کنید و بال ها را اضافه کنید و آن ها را داخل کیسه تکان دهید.
۳
داخل یک قابلمه، روغن را تا دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) داغ کنید و بال ها را درون روغن سرخ کنید و به مدت ۶ تا ۸ دقیقه هر کدام و روی کاغذ حوله ای قرار دهید تا روغن آن ها گرفته شود و آن ها را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید و سس را اضافه کرده، مخلوط کنید و سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از بال مرغ سوخاری تند
نظرات دستور پخت

بال مرغ سوخاری تند

۰
سارا
خیلی خوش مزه بود
۲۶ مهر ۹۷
۰
حدیثه
به به
۱۲ شهریور ۹۷
۰
?cooker saba?
😊😍😍
۴ بهمن ۹۶
۰
Ziba
ok❤
۴ بهمن ۹۶
۰
?cooker saba?
اوهوم من والا نمیدونم😔😔
۲ بهمن ۹۶
۱
Ziba
آره یکی بگه
۲ بهمن ۹۶
۰
?cooker saba?
یکی بگه شربت افرا رو از کجا گیر بیارم🙏🙏
۱۸ آذر ۹۶
۰
tanin
با قلبم بازی میکنه😍
۳۱ تیر ۹۶
سایر کاربران
۲۵ ساله ساکن تهران عاشق اشپزی برای همسر جاااانم 😍
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل جنوب ایران...ساکن غرب ایران...
۲۴سالمه.اهل اصفهان زیبا دوستتون دارم...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
الیس الله بکاف عبده،ایا خدا برای بنده اش کافی نیست؟