مواد لازم

کباب گوشت گوساله با سس بالزامیک

۵
مواد اصلی
گوجه فرنگی (گوجه کوچک کبابی)
به مقدار لازم
سرکه بالزامیک
۱/۴ فنجان
گوشت‌ گوساله (استیک گوشت راسته، حبه شده به اندازه ۲.۵ سانتیمتری)
۴۵۰ گرم
سس خردل
۱ قاشق چای خوری
سس باربیکیو (طرز تهیه موجود است)
۱/۴ فنجان
طرز تهیه

کباب گوشت گوساله با سس بالزامیک

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
داخل یک کاسه، سرکه بالزامیک، سس باربیکیو و سس خردل را مخلوط کنید و نصف مخلوط را داخل یک کاسه دیگر قرار دهید و برای مالیدن روی گوشت کنار بگذارید.
۲
گوشت را به باقیمانده سس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. گوشت ها را به سیخ بکشید و در آخر هر سیخ، گوجه ها را قرار دهید.
۳
حال روی منقل به مدت ۶ الی ۹ دقیقه روی حرارت متوسط کباب کنید و در آخر روی آن باقیمانده سس مخلوط را بمالید.
نظرات طرز تهیه

کباب گوشت گوساله با سس بالزامیک