مواد لازم
مجور کدو
۶
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
شوید
خرد شده
۲-۳ قاشق غذا خوری
روغن
مایع
۲-۳ قاشق غذا خوری
آرد گندم
۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۲ عدد
پنیر سفید
۱۵۰ گرم
کدو
۵۰۰ گرم
طرز تهیه
مجور کدو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا کدوها را رنده نموده، بعد تخم‌مرغ‌ها را به آن می‌افزاییم.
۲
در ظرفی جداگانه آرد گندم و شوید را مخلوط کرده و به کدوها اضافه می‌کنیم.
۳
در مرحله آخر پنیر رنده شده را افزوده، نمک و فلفل به آن زده و ظرف مناسب فر را با روغن مایع کاملاً چرب کرده و تمام مواد را داخل آن می‌ریزیم
۴
و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد می‌گذاریم تا روی آن طلایی شود و سپس سرو می‌نماییم.
سایر نکات
مجور کدو
این غذا یکی از اصلی‌ترین غذاهای شهر کرمان می‌باشد که امیدوارم از آن لذت کافی را ببرید چون این غذا از مواد اولیه آسان و کم هزینه‌ای تهیه می‌شود.
عکس و تصاویر ارسالی از مجور کدو
سایر عکس های مجور کدو
نظرات طرز تهیه
مجور کدو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کشک کدو
چغور پغور
شیرینی کاکا کدو
املت کدو و سبزیجات معطر
آب روغِنو (کاچی مخصوص کرمان)
رشته پلو با مرغ ریش شده
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
