مواد لازم

خوراک سیب زمینی پنیری و شوید

۶
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)
۱/۲ لیوان
شوید تازه خرد شده
۱/۲ لیوان
سیر
۴ حبه
کره یا روغن
۴ قاشق غذا خوری
سیب زمینی متوسط
۸ عدد
کلمات کلیدی

خوراک سیب زمینی پنیری و شوید

طرز تهیه

خوراک سیب زمینی پنیری و شوید

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سیب زمینی ها را خوب بشویید و به ۴ قسمت برش بزنید ؛ داخل قابلمه چند لیوان آب و ۱ قاشق غذاخوری نمک بریزید ، سیب زمینی ها را اضافه کنید و بگذارید سیب زمینی ها بپزند و نرم شوند سپس آبکشی کنید.
۲
کره یا روغن را داخل ماهیتابه بریزید و پس از اینکه داغ شد سیب زمینی های پخته ، سیرهای رنده شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید تا سیب زمینی ها طلایی شوند.
۳
پس از اینکه سیب زمینی ها طلایی شدند شوید تازه و پنیر رنده شده را روی سیب زمینی ها بپاشید ، حرارت را کم کنید و پس از اینکه پنیر آب شد از روی حرارت بردارید و با سس دلخواه سرو کنید.
سایر نکات

خوراک سیب زمینی پنیری و شوید

میتوانید همزمان با شوید مقداری کالباس خرد شده ، ذرت پخته و … هم به سیب زمینی ها اضافه کنید ، میتوانید سیب زمینی ها را پوست بکنید یا از سیب زمینی هایی با پوست نازک استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک سیب زمینی پنیری و شوید
نظرات دستور پخت

خوراک سیب زمینی پنیری و شوید