عکس پیتزای ساده
تصویر از خانم آقا محمدم 1
https://sarashpazpapion.com/picture/941346
...
مواد لازم

پیتزای ساده

۴
مواد اصلی
قارچ
۲۰۰ گرم
رب گوجه ‌فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای
۱ عدد
گوشت چرخ کرده چرخ شده
۲۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه و آویشن
به مقدار لازم
پنیر پیتزا رنده شده
۱ پیمانه
کالباس
۲۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
خمیر پیتزا آماده
۲ عدد
طرز تهیه

پیتزای ساده

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
برای تهیه پیتزای ساده، ابتدا فر را بر روی حرارت دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۶۰ درجه فارنهایت) قراردهید
۲
پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن درون تابه تفت دهید تا طلایی و نرم شود.
۳
سپس گوشت چرخ شده، پودر آویشن، نمک و فلفل را اضافه کنید؛ با حرارت ملایم مواد را تفت دهید و بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد، ۱ قاشق رب گوجه فرنگی را اضافه نمائید و مجددا تفت دهید و پس از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید.
۴
به صورت جداگانه، كالباس ها، قارچ ، فلفل دلمه ای و در صورت تمایل كمی زیتون سیاه خرد کنید.
۵
خمیر پیتزا را نازک پهن کنید، ۲ قاشق رب گوجه فرنگی را با مقداری روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس با قلمو روی خمیر پیتزا خوب پخش کنید و مقداری کمی پنیر روی آن بریزید.
۶
تمام موادی که خرد کرده اید (قارچ، کالباس، فلفل دلمه ای) را به همراه مایه گوشت روی خمیر بچینید و در انتها با لایه کاملی از پنیر پیتزا پوشش دهید.
۷
روی پنیر، مقداری زیتون خرد شده بریزید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه در طبقه وسط فرقرار دهید تا بپزد.
۸
پیتزا را از فر خارج نموده و سرو کنید.
نظرات دستور پخت

پیتزای ساده