مواد لازم

مرغ سوخاری با پنیر پارمزان

۷
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن زیتون یا کره ذوب شده
۱/۲ لیوان
جعفری خرد شده
۳ قاشق غذا خوری
سیر
۳ حبه
آرد سوخاری
۱ لیوان
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده
۱/۳ لیوان
سینه‌ مرغ
۳ عدد
کلمات کلیدی

مرغ سوخاری با پنیر پارمزان

طرز تهیه

مرغ سوخاری با پنیر پارمزان

درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، سینه های مرغ را بشویید و خشک کنید و به تکه های یک اندازه ببرید و روی آنها نمک و فلفل بپاشید.
۲
داخل کاسه ای سیر رنده شده و کره ذوب شده را مخلوط کنید ، داخل کاسه دیگری پنیر پارمزان رنده شده ، آرد سوخاری ، جعفری خرد شده ، ادویه دلخواه تان ، مقداری نمک و فلفل بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
۳
تکه های مرغ را به نوبت در مخلوط سیر و کره بزنید سپس در مخلوط آرد سوخاری و پنیر بغلطانید تا تمام سطح مرغ ها به مواد آغشته شود ، سینه های مرغ آماده شده را داخل سینی فر بگذارید.
۴
سینی را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا زمانی که مرغ ها برشته و طلایی شوند سپس در ظرف بریزید و همراه با سیب زمینی سرخ شده ، سالاد و … سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

مرغ سوخاری با پنیر پارمزان

بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از مرغ سوخاری با پنیر پارمزان
نظرات دستور پخت

مرغ سوخاری با پنیر پارمزان