مواد لازم
مرغ سوخاری با پنیر پارمزان
۷
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن زیتون
یا کره ذوب شده
۱/۲ لیوان
جعفری
خرد شده
۳ قاشق غذا خوری
سیر
۳ حبه
آرد سوخاری
۱ لیوان
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)
رنده شده
۱/۳ لیوان
سینه مرغ
۳ عدد
کلمات کلیدی
مرغ سوخاری با پنیر پارمزان
طرز تهیه
مرغ سوخاری با پنیر پارمزان
درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، سینه های مرغ را بشویید و خشک کنید و به تکه های یک اندازه ببرید و روی آنها نمک و فلفل بپاشید.
۲
داخل کاسه ای سیر رنده شده و کره ذوب شده را مخلوط کنید ، داخل کاسه دیگری پنیر پارمزان رنده شده ، آرد سوخاری ، جعفری خرد شده ، ادویه دلخواه تان ، مقداری نمک و فلفل بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
۳
تکه های مرغ را به نوبت در مخلوط سیر و کره بزنید سپس در مخلوط آرد سوخاری و پنیر بغلطانید تا تمام سطح مرغ ها به مواد آغشته شود ، سینه های مرغ آماده شده را داخل سینی فر بگذارید.
۴
سینی را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا زمانی که مرغ ها برشته و طلایی شوند سپس در ظرف بریزید و همراه با سیب زمینی سرخ شده ، سالاد و … سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه
مرغ سوخاری با پنیر پارمزان
بیشتر
نظرات دستور پخت
مرغ سوخاری با پنیر پارمزان
دستورپخت های پیشنهادی
توپک سوخاری پنیر
سیب زمینی تنوری با پنیر پارمیزان
پنیر سوخاری
چیکن پارمزان ( ایتالیا )
مرغ سوخاری
پیراشکی مرغ
عکس های مرتبط
