Name: خورش آلو با گوشت
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: گوشت ۳۰۰ گرم; آلو ۴۰ عدد; پیاز ۱ عدد; نمک و فلفلبه مقدار لازم; شکربه مقدار لازم; روغن ۱ قاشق غذا خوری

۲۲

۲.۲k

منیژه

مواد لازم

خورش آلو با گوشت

مواد اصلی

گوشت بدون استخوان

۳۰۰ گرم

آلو خشک خورشتی

۴۰ عدد

پیاز متوسط

۱ عدد

نمک و فلفل

به مقدار لازم

شکر

به مقدار لازم

روغن

۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

خورش آلو با گوشت

درجه سختی

زمان تهیه ۱۰

دقیقه

زمان پخت ۶۰

دقیقه

پیاز رو نگینی خرد کنید وبا یک قاشق روغن تفت دهید

گوشت رو خردکنید و به پیاز تفت داده شده اضافه و تفت بدهید تا رنگش تغییر کنه بعد بهش آبجوش اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزه

گوشت که کمی پخت بهش آلو خشک ها ی شسته شده، نمک وفلفل رواضافه کنید وبذارید خوب بپزن

بعد اینکه پخت بچشید اگه ترشیش کم بود کمی ابلیمو اضافه کنید بعد بسته به ذائقه تون بهش شکر اضافه کنید تا ملس بشه یکی دو جوش که زد گاز رو خاموش کنید و سرو کنید

سایر نکات