مواد لازم
کاناپ میگو
۲
مواد اصلی
نان تست
۴ عدد
میگو
درشت
۴ عدد
تخم مرغ
۱ عدد
آرد سفید
نصف پیمانه
پودر سوخاری
نصف پیمانه
مواد سس تاتار
0
سس مایونز
۳ قاشق غذا خوری
جعفری
خردشده
۲ قاشق غذا خوری
خیارشور
متوسط
۲ عدد
آبلیمو
تازه
۱ قاشق غذا خوری
پیاز
کوچک
۱ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کوکو سبزی
پخته شده
۴ عدد
طرز تهیه
کاناپ میگو
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
میگویی که برای این فینگرفود استفاده میشه باید درشت باشه
خوب تمیزش کنید ورگ سیاه داخل کمر میگو رو خارج کنید
سپس میگو رو با پیاز خرد شده وسیر له شده و نمک وفلفل وآبلیموی تازه مزه دار کنید روش سلفون بکشید بذارید سه ساعتی داخل یخچال تا مزه دار بشه
۲
تخم مرغ رو کمی بزنید تا از لختگی دربیاد.
آرد سفید رو داخل یک ظرف و پودرسوخاری رو داخل یه ظرف دیگه بریزید
میگوهای مزه دارشده رو اول داخل آردسفید، بعد داخل تخم مرغ زده شده ودرنهایت داخل پودر سوخاری بزنید وخوب کاور کنید
۳
داخل ظرف کوچک وگودی مقداری روغن بریزید بذارید خوب داغ بشه سپس میگوها رو سرخ کنید
زمان سرخ کردن باید کم باشه تا میگو سفت نشه
۴
کوکو سبزی رو به روش همیشگی تهیه کنید
۵
برای سس تارتار همه مواد رو مخلوط کنید و داخل یخچال بذارید دوسه ساعتی بمونه
۶
برای سرهم کردن کاناپ: نان تست رو با کاتر دلخواه کاتر بزنید
میتونید از نان تست کوچک مخصوص فینگرفود استفاده کنید
سپس یک لایه سس تارتار روی نان بریزید
۷
یک لایه کوکو سبزی روی سس بذارید
۸
سپس یک عدد میگو سوخاری روی کوکو بذارید
۹
ودرنهایت یک عدد گوجه گیلاسی یا زیتون روی میگو بذارید ویک عدد خلال دندان از بالا داخل کاناپ فرو کنید تا فیکس شود
تصاویر مراحل تهیه
کاناپ میگو
عکس های مراحل تهیه کاناپ میگو
عکس و تصاویر ارسالی از کاناپ میگو
نظرات طرز تهیه
کاناپ میگو
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
