مواد لازم
آش میوه
۸
مواد اصلی
نخود
(خیس خورده)
۱ فنجان
لوبیا چیتی
۱ فنجان
چغندر
خردشده
۲ فنجان
قیصی
زردآلو
۱ فنجان
آلو
نصف فنجان
سیب
خشک
نصف فنجان
رشته (آشی)
به مقدار لازم
گردو
خردشده
۱ فنجان
پیاز داغ
به مقدار لازم
سیر
۳ حبه
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
آش میوه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
نخودولوبیا رو که از شب قبل خیس کردیم به همراه چغندر میپزیم.
۲
آلووقیصی زردآلووسیب خشک شده رو که نیم ساعت درآب خیس کردیم به مواد قبل اضافه میکنیم وحدودیک ساعت میپزیم
۳
رشته آش وگردوی خرد شده رو اضافه میکنیم واجازه میدهیم تا آش جا بیفتد
۴
درآخر پیازداغ وسیر داغ ونمک وفلفل وزردچوبه اضاف میکنیم ومقداری هم برای تزیین کنار میگزاریم
سایر نکات
آش میوه
این آش طعم ملسی دارد و اگر طعم ترش دوست داشتید میتوانید سرکه اضافه کنید
من نخود ولوبیا وچغندر را درون زودپز میپزم
از هر نوع چغندری میتونید استفاده کنید
اگر آلو یا زرد آلو نداشیتن حداقل از سیب خشک استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از آش میوه
سایر عکس های آش میوه
نظرات طرز تهیه
آش میوه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
آب میوه آب نباتی
آش زیره
لواشک شش میوه
آش یارمه (آش چریش)
آش شله قلمکار
آش دوغ اردبیل
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
