
#شاه پلو یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی کشورجمهوری آذربایجان هست که در مناسبتهای خاص واعیادشون این غذاروطبخ میکنند. تقریباباذایقه ماایرانیهاهم سازگارهست وجزودسته غذاهای شیرین قرارمیگیره. مشخصه این غذاته دیگ نان لواش هستش که هم به صورت خاص برش میخوره وهم به صورت خاص سرومیشه. یعنی نانهابه صورت سه گوش یاهمون مثلثی برش میخورندوموقع سروهم ازروی همون برشهابریده میشن واین پلوراباهمون ته دیگش میخورن. یعنی ته دیگ رابه عنوان قاشق استفاده میکنند. بادام زمینی موجوددراین غذایک طعم خاص به وجودمیاره که بایدحتمابپزیدومیل کنیدتابفهمیدمنظورمن چی بود. 😍🥰💖
عکس و تصاویر ارسالی از شاه پلو
نظرات طرز تهیه
شاه پلو
