مواد لازم

کیک شطرنجی

۸
مواد اصلی
کیک شیفون
0
آرد سفید
۲ پیمانه
تخم مرغ
۶ عدد
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۱/۱/۴ پیمانه
شیر
۳/۴ پیمانه
روغن مایع
۳/۴ پیمانه
کیک کاکائویی
0
آرد
۲ پیمانه
شکر
۱/۱/۳ پیمانه
کره
۱۸۵ گرم
شیر
۱ پیمانه
پودر نسکافه
۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۴ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۳ عدد
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک شطرنجی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
به ۴ تا کیک نیاز داریم،که باید دوتا دوتا همرنگ باشن،مثلا دوتاش کاکائویی و دوتاش ساده(که در اینجا فقط مواد اولیه هر کدومشون هست و طبق دستورش داخل پاپیون تهیه میشن)
۲
و همچنین دو تا کاتر بزرگ و کوچکتر از محیط خود کیک.اندازه شون یه جوری باشه که قطر قطعات تقریبا یکسان باشه.میتونیم دو تا کیک درست کنیم که ارتفاع کافی داشته باشن و بعد از عرض به دوقسمت مساوی تقسیمشون کنیم.
۳
باید وسط کیک رو دقیق پیدا کنیم و با کاتر کوچکتر وسط هر ۴ تا رو دقیق از یه جا برش بدیم.حواسمون باشه اینور اونور نشه که شطرنجمون کج و کوله میشه.
۴
بعد با کاتر بزرگ و مثل مرحله قبل عمل میکنیم.
۵
حالا تعدادی کیک برش خورده داریم که باید یکی در میون بین همدیگه قرار بگیرن.
۶
اگه دوست داشته باشیم میتونیم بین لایه ها رو از موادی که میخوایم بعدا بین طبقه ها بریزیم،پر کنیم.
۷
حالا بین طبقات رو با خامه یا خامه شکلاتی یا...پر و صاف میکنیم و طبقه ها رو یکی در میون روی هم قرار میدیم.
۸
و بعد روشو به طور دلخواه تزئین میکنیم.
تصاویر مراحل تهیه

کیک شطرنجی

بیشتر
سایر نکات

کیک شطرنجی

همین روش با قالب و کاتر مربع یا مستطیل یا...و همچنین با رنگهای بیشتر که به مایع کیک اضافه میکنیم هم امکانپذیر هست فقط کمی پیچیده تر.
نظرات دستور پخت

کیک شطرنجی

۰
ترنم
ببخشید 6تا تخم مرغ زیاد نیست چون کاکائویی 3 تخم مرغه مثل هم نباید باشن
۴ آذر ۹۷
۰
Sara.R ♡♡♡
میشه جواب بدید
اگه پودر نسکافه نریزیم اشکالی داره ؟
و اینکه مقدار موادی رو ک گفتین قالبش باید چ سایزی باشه ؟
خواهش میکنم جواب بدید میخوام درست کنم
۹ مهر ۹۷
۰
Diyana
بسیار عالیییییییییییی
۴ مهر ۹۷
۰
Aysan
عالیه عزیزم لطفا بیا از کارای منم دیدن کن 😘😘
۲۷ شهریور ۹۷
۰
خاتون
دست شما درد نکنه
ممنونم ازتون
۲۴ مرداد ۹۷
۰
مامان امیر
طرز تهیه کیک هاروک ننوشته
۲۷ تیر ۹۷
۰
نسیم
اگه پودر نسکافه نریزیم مشکلی داره
۲۶ بهمن ۹۶
۰
کدبانو
عالیههههه
۱۳ مرداد ۹۶
۱
خانمى
دستور کیکاتون کجاست؟
۱۶ اسفند ۹۵
۰
صفیه
عالیه
۲ اسفند ۹۵
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به جهان خرم ازآنم که جهان خرم ازوست عاشقم برهمه عالم که همه عالم ازوست
پســر که داشته باشی اگه همه دنیا دشمنت باشن پسرت پشتته پسر یعنی غرور مـــــادر
عاشق زندگیمم اشپزی دوست دارم