مواد لازم
فاج شکلاتی فندقی
۲
مواد اصلی
شکلات
خالص
۲۵۰ گرم
کره
۲ قاشق غذا خوری
شیر
غلیظ شده
۴ قاشق غذا خوری
پودر قند
الک شده
۳ پیمانه
فندق
یا انواع آجیل
۱/۲ پیمانه
کشمش
طلایی
۵۰ گرم
کلمات کلیدی
فاج شکلاتی فندقی
طرز تهیه
فاج شکلاتی فندقی
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
قالب کیک مربع به اندازه ٢٠ سانتیمتر را چرب کنید
۲
شکلات را به قطعات ریز تقسیم کنید و با شیر غلیظ شده و کره داخل کاسه ای بریزید و کاسه را روی تابه حاوی آب نیم جوش قرار دهید و مدام مواد داخل کاسه را هم بزنید تا تمام مواد به خوبی مخلوط شود
۳
کاسه را از روی حرارت بردارید و پودر قند را به تدریج اضافه نمایید فندق و کشمش طلایی را به مواد اضافه نمایید مخلوط را در قالبی که از قبل آماده کرده اید بریزید و فشار دهید تا سطح آن صاف و یکدست شود و اجازه دهید تا خنک و سفت شود
۴
فاج آماده شده را از قالب خارج کنید و روی تخته بگذارید و به مدل دلخواه برش دهید وداخل کپسول کاغذی بگذارید و تا قبل از سرو آن را خنک نگه دارید
سایر نکات
فاج شکلاتی فندقی
راستش من پودر قند رو کمتر ریختم و به جای فندق آجیل ریختم یعنی پسته بادوم فندق و حتی گردو
نظرات دستور پخت
فاج شکلاتی فندقی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![بستنی چوبی فاج شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/04/20/f35c1ddb7cccdb6b04581d02f67b9e69ZafwT3cbctkrkvQB.jpg)
بستنی چوبی فاج شکلاتی
![سس شکلات (هات فاج)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/sgsb0jbggb23n7i3juf0jbv37emt8acfxxrp1D5rZbPc9KJJ.jpg)
سس شکلات (هات فاج)
![دسر فندقی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/06/26/71099f6e2995a04adc1cba92612b4dfd3EGLORYPDtcJLpLd.jpg)
دسر فندقی
![شیرینی شکلاتی فندقی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/06/21/7b67a873fb1f17f2390ad792ef0b51338BzCeAyjBd164nxL.jpg)
شیرینی شکلاتی فندقی
![فاج شکلاتی با بیسکویت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/12/19/8dpf0iaslhi9h99eurdm2cu1nm40bt38pPAm8BTm0Rg09mSY.jpg)
فاج شکلاتی با بیسکویت
![ترافل های شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/307qq9ktc9m3obdlevo3ci6epuso1ec9zIffXzRouX7qVP4N.jpg)