عکس فاج شکلاتی فندقی
با انواع آجیل هم میتوان این فاج را تهیه کرد
...
مواد لازم

فاج شکلاتی فندقی

۲
مواد اصلی
شکلات خالص
۲۵۰ گرم
کره
۲ قاشق غذا خوری
شیر غلیظ شده
۴ قاشق غذا خوری
پودر قند الک شده
۳ پیمانه
فندق یا انواع آجیل
۱/۲ پیمانه
کشمش طلایی
۵۰ گرم
کلمات کلیدی

فاج شکلاتی فندقی

طرز تهیه

فاج شکلاتی فندقی

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
قالب کیک مربع به اندازه ٢٠ سانتیمتر را چرب کنید
۲
شکلات را به قطعات ریز تقسیم کنید و با شیر غلیظ شده و کره داخل کاسه ای بریزید و کاسه را روی تابه حاوی آب نیم جوش قرار دهید و مدام مواد داخل کاسه را هم بزنید تا تمام مواد به خوبی مخلوط شود
۳
کاسه را از روی حرارت بردارید و پودر قند را به تدریج اضافه نمایید فندق و کشمش طلایی را به مواد اضافه نمایید مخلوط را در قالبی که از قبل آماده کرده اید بریزید و فشار دهید تا سطح آن صاف و یکدست شود و اجازه دهید تا خنک و سفت شود
۴
فاج آماده شده را از قالب خارج کنید و روی تخته بگذارید و به مدل دلخواه برش دهید وداخل کپسول کاغذی بگذارید و تا قبل از سرو آن را خنک نگه دارید
سایر نکات

فاج شکلاتی فندقی

راستش من پودر قند رو کمتر ریختم و به جای فندق آجیل ریختم یعنی پسته بادوم فندق و حتی گردو
نظرات دستور پخت

فاج شکلاتی فندقی