مواد لازم
کیک شیرداغ
۸
مواد اصلی
شکر
۲ پیمانه
آرد
۲/۱/۴ پیمانه
شیر (کم چرب)
۱/۱/۴ پیمانه
عصاره وانیل
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
کره
۱۰ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۴ عدد
طرز تهیه
کیک شیرداغ
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
فر را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید . قالبی با قطر ۲۵ سانتی متر را چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی بکشید.
۲
در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ را با سرعت بالا به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود بزنید .دور همزن را کم کرده و به تدریج شکر را اضافه کنید تا پف دار شود.
۳
آرد وانیل و پکینگ پودر را مخلوط کرده الک کرده وبا دور کم در سه مرحله اضافه کنید.
۴
در ظرفی شیر را گرم کرده کره را در آن بیاندازید تا آب شود. به مواد اضافه کرده بزنید تا صاف شود.
۵
مواد را در قالب بریزید و به مدت ۳۰ -۳۵ دقیقه یا تا زمانی که به خلال دندان نچسبد در فر قرار دهید.
۶
بعد از خنک شدن کیک با کاردک یا چاقو دیواره کیک را از قالب جدا کنید و کیک را روی قفسه سیمی قرار دهید تا خنک شود.
سایر نکات
کیک شیرداغ
این کیک فوری آماده میشه و بسیار خوشمزست
عکس و تصاویر ارسالی از کیک شیرداغ
سایر عکس های کیک شیرداغ
نظرات طرز تهیه
کیک شیرداغ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک شربتی
پلو اسفندی شیراز
کیک اسفنجی
کیک سیب
کیک یخچالی شکلاتی
چیز کیک شکلاتی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
