این کیک رو میتونین به دلخواه خودتون با هر چیزی که دوست دارین تزیین و نوش جان کنین .
پیمانه موادتون سعی کنین لیوان دسته دار فرانسوی باشه...
پیمانه موادتون سعی کنین لیوان دسته دار فرانسوی باشه...
...
مواد لازم
کیک قهوه و موز
۶
مواد اصلی
آرد قنادی
(250گرم)یا
۲ پیمانه
شیر
(200گرم)یا
یک پیمانه
روغن
(100گرم)یا
نصف پیمانه
تخم مرغ
متوسط
۳ عدد
شکر
(200گرم)یا
یک پیمانه
موز
بزرگ
یک عدد
وانیل
نصف قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
یک و نیم قاشق چای خوری
پودر کاکائو
دو قاشق غذاخوری سرخالی
قهوه
فوری
یک قاشق غذا خوری سرپر
آب جوش
یک قاشق غذا خوری سرپر
کلمات کلیدی
کیک قهوه و موز
طرز تهیه
کیک قهوه و موز
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
شیر و موز رو با مخلوط کن مخلوط کرده و کنار میذاریم
۲
پودر قهوه فوری رو با آب جوش مخلوط کرده و کنار میذاریم
۳
آرد به همراه پودر کاکائو و بکینگ پودر مخلوط کرده و دو بار الک کرده
۴
تخم مرغ و شکر وانیل با همزن برقی با دور تند زده تا کرمی رنگ و کشدار حجیم بشه
۵
شیر موز و قهوه فوری با روغن به مواد تخم مرغی اضافه کرده و با دور متوسط ۳۰ ثانیه میزنیم تا مخلوط بشن
۶
آرد رو در دو مرحله به مواد اضافه میکنیم و مخلوط کرده تا گلوله ای نشه آرد با همزن یک دقیقه بزنیم
۷
مواد ما آماده ست داخل قالب مورد نظر چرپ شده یا کاغذ روغنی انداخته و داخل فر از قبل گرم شده تا پختش انجام بشه
۸
بعد از پخت بذارین از حرارت و داغی بیفته بعد تزیین کنین و نوش جانتون.
سایر نکات
کیک قهوه و موز
✅ دما و زمان پخت:
اگه همه مواد رو تو قالب بزرگ ریختید تا یک ساعتم ممکنه طول بکشه.
.مدت زمان پخت کیک بستگی به فر خودتون داره
✅ بعد از خنک شدن کیک، سس تقریبا ولرم نه خیلی داغ رو بریزید روش و طرح بندازید.مواد سس شکلات سکه ای با روغن به صورت بنماری حل کنین و تزیین کنین .
✅میتونین با خامه فرم گرفته یا گاناش تزیین کنین
♥️بعدشم نوووووش جون خودتون و عزیزانتون?
عکس و تصاویر ارسالی از کیک قهوه و موز
نظرات دستور پخت
کیک قهوه و موز
دستورپخت های پیشنهادی
کیک قهوه
موس موز
کیک قهوه کاکائویی
کیک قهوه با سس قهوه
کیک موز و خرما
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
عکس های مرتبط
