مواد لازم
دسر عسل(کرمی)
۲
مواد اصلی
شیر
۱/۲ لیوان
خامه صبحانه
۳/۴ پاکت
زرده تخم مرغ
۳ عدد
عسل
۴ قاشق غذا خوری
وانیل
نصف قاشق چای خوری
پودر پسته
ودارچین
به مقدار لازم
طرز تهیه
دسر عسل(کرمی)
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۵
دقیقه
۱
برای تهیه این دسر ابتدا شیر ،خامه،عسل را داخل شیر جوش ریخته و اجازه میدهیم تا فقط گرم شده و عسل هل شود بعد در طرف دیگر زرده تخم مرغ رو با وانیل میزنیم تا کرمی شود بعد ۲ قاشق از مایع شیر رو به تخم مرغ ها اضافه کرده تا هم دما شود .
۲
بعد هردو مواد شیری و تخم مرغی رو باهم ترکیب میکنیم و مواد رو داخل ظرف های پیرکس تک نفره ریخته و داخل سینی فر که با آب جوش پر کردیم میچینیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵،تا۵۵ دقیقه تا وقتی لبه های دسر طلایی شود اجازه میدهیم بپزد
۳
بعد از فر خارج کرده کمی که از دما افتاد داخل یخچال گذاشته تا خنک شود و قابل سرو هست، که با پودر پسته یا پودر دارچین تزیین کنید🥰
سایر نکات
دسر عسل(کرمی)
مایع شیری نباید بجوشه فقط باید گرم بشه
دسر ما بصورت بنماری داخل فر پخته میشود
نظرات دستور پخت