مواد لازم
حلوای دهین عراقی
۴
مواد اصلی
آرد
۱ پیمانه
شکر
۲/۳ پیمانه
روغن
۱/۲ پیمانه
پودر نارگیل
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
هل
۱/۲ قاشق چای خوری
کره
۵۰ گرم
گردو
یا خلال بادام
به مقدار لازم
شیره خرما
۱ قاشق غذا خوری سرپر
طرز تهیه
حلوای دهین عراقی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا شکر،شیر وروغن و نصف کره رو باهم داخل قابلمه ای ریخته وبا شعله ملایم هم میزنیم تا شکر حل شود،بعد شیره خرما رو اضافه میکنیم ،اگر نداشتید شیره انگور هم میشود.
۲
مرحله بعدی آرد رو یکباره اضافه کرده وهم میزنیم تا شبیه فرنی غلیظ بشه و بقیه کره را اضافه کرده (اگر دوست داشتین در این مرحله کمی پودر نارگیل هم میتوان به مواد اضافه کرد)
۳
مواد رو داخل ظرفی که تهش رو کره زده و پودر نارگیل و گردو پوشونده ، میریزیم و روی مواد رو هم دوباره پودر نارگیل و گردو اضافه میکنیم.
۴
داخل فر ۱۵۰درجه به مدت ۲۰ تا۳۰دقیقه قرار میدهیم.اگر دوست دارید روش رنگ بگیره میتوان گریل رو را روشن کرد.
سایر نکات
حلوای دهین عراقی
به دلخواه میتوان پودر دارچین هم کمی اضافه کرد.
من کرمفیل هم وسط قسمتی از مواد استفاده کردم(یک لایه مواد ریختم بعد کرمفیل رو روش قراردادم و روش بقیه مواد رو ریختم.)
روی این حلوا بعد پخت میشه شهد اضافه کرد که خیلی شیرین میشه وشبیه باقلوا.
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای دهین عراقی
نظرات طرز تهیه
حلوای دهین عراقی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط