مواد لازم

کیک باقلوای نارگیلی

۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ پیمانه
پودر نارگیل
۲ پیمانه
روغن
۳/۴ پیمانه
آرد
۱ پیمانه
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
پودر هل
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه

کیک باقلوای نارگیلی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
تخم مرغ هارا به همراه شکر به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی هم میزنیم تا کاملاکشدار و سفید رنگ شود
۲
وانیل را اضافه میکنیم وکمی هم میزنیم
۳
پودر نارگیل و روغن را به مواد اضافه کرده وبه قدری هم میزنیم تا پودر نارگیل کاملا مخلوط شود
۴
در انتها آرد و بکینگ و پودر هل را سه بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم
۵
مواد را در ظرف مورد نظر ریخته و به مدت ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا کاملا طلایی شود
۶
بعد از پخت ۵ دقیقه به کیک استراحت داده و برش میدهیم
۷
بنا بر ذائقه خود به آن مقدار کمی شربت (آب و شکر و گلاب)غلیظ اضافه میکنیم
سایر نکات

کیک باقلوای نارگیلی

شربت باید کاملا خنک و کیک باید داغ باشد تا شربت را به خود جذب کند
برای دستور شربت به دستور پخت خاگینه گل نیلوفر که در پاپیون وجود دارد مراجعه کنید
نظرات طرز تهیه

کیک باقلوای نارگیلی