مواد لازم
لبنیه
۶
مواد اصلی
شیر خشک
شیرین
۴ پیمانه
شکر
۲ پیمانه
کره
۱۰۰ گرم
آب
۱ پیمانه
وانیل
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
لبنیه
درجه سختی
زمان تهیه ۵۳
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا آب و شکر را روی حرارت گذاشته تا به جوش آید
۲
کره را اضافه میکنیم و ۳ دقیقه اجازه میدهیم تا کره کاملا حل شود
۳
شیر و وانیل را به یک باره اضافه کرده و سریع مواد را با شعله متوسط هم میزنیم حدود ۲۰ دقیقه این کار را انجام میدهیم
۴
سپس حلوا را روی کاغذ روغنی گذاشته و ۹ ساعت به آن استراحت میدهیم بعد با کمک دو دست به اندازه گردو از مواد برداشته و آن را به شکل توپ در می آوریم .
سایر نکات
لبنیه
این حلوا نیاز به صبر و حوصله دارد
حتما باید حرارت با شعله متوسط باشد
زمان استراحت حلوا نباید کمتر از ۹ ساعت باشد
حتما از شیر خشک شیرین استفاده شود
این حلوا طعم تافی شیری میدهد
نظرات طرز تهیه
لبنیه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
جبنیه
چیز کیک لبنی ترکیه
بنیه خرما
دسر پان اسپانیا
پاناکوتای توت فرنگی
پنکیک خونگی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
