مواد لازم
ژله دمپایی
۴
مواد اصلی
ژله آلوئه ورا
۱ بسته
ژله
در 4 رنگ از هرکدام
۱ بسته
طلق
یا پاپکو
۱ برگ
پاستیل
بلند شکری
۲ عدد
طرز تهیه
ژله دمپایی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
برای کف دمپایی ژله سفید با ترکیب شیر و آلوئه ورا درست کرده و در قالب به اندازه یک سانت ریخته ودر یخچال قرار دهید.
۲
سپس از طلق یا پاپکو طرح کف دمپایی را دربیاورید.
۳
ژله های دیگر را درست کرده و جداگانه هر کدام را در قالب به قطر نیم سانت ریخته ودر یخچال بگذارید.
۴
اینک طلق یا پاپکو را روی ژله سفید گذاشته و با چاقویی که در آب داغ گذاشته ایم دور تا دور کف دمپایی را برش میدهیم و قالب را در بشقاب برمیگردانیم .
۵
از ژله های رنگی لایه لایه دوسانتی برش داده وروی ژله سفید میگذاریم
۶
برای تمیز تر شدن ژله با چاقوی داغ جاهای اضافی ژله را از بین برده و آن حالت میدهیم.
۷
ژله را یک ساعت در یخچال گذاشته تا منسجم شدم.
۸
اکنون با پاستیل بندهای دمپایی را گذاشته و تزیین اطراف ژله را انجام میدهیم.
سایر نکات
ژله دمپایی
من برای ژله کف دمپایی ژله شیرموز استفاده کردم .استفاده از طلق یا پاپکو باعث میشود که کف دمپایی مرتب در بیاید وقابلیت جابجایی را داشته باشد.من برای قسمت های رنکی از ژله کیوی ، آناناس ، انار . پرتغال استفاده کردم.
عکس و تصاویر ارسالی از ژله دمپایی
نظرات طرز تهیه
ژله دمپایی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط