مواد لازم

کیک زرده تخم مرغ

۶
مواد اصلی
تخم مرغ (زرده)
۴ عدد
آرد سفید
۱/۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱/۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل‏
کمی
نمک
۱ پنس
شکر
۱/۲ پیمانه
کره نرم شده در دمای محیط
۱/۳ پیمانه
شیر
۱/۳ پیمانه
کلمات کلیدی

کیک زرده تخم مرغ

کیک خانگی کیک ساده عصرانه میان وعده
طرز تهیه

کیک زرده تخم مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
کره شکرووانیل راباهمزن خوب بزنیدتاکرم رنگ بشه بعدزرده ی تخم مرغ رااضافه کرده وخوب مخلوط میکنیم
۲
سپس شیررااضافه کرده وبالیسک هم بزنیدوبعدآردوبیکینک پودرونمک راکه سه بارالک کردیم رابه مواداضافه میکنیم
۳
قالب راچرب کرده وآردپاشی کنیدیاکاغذروغنی انداخته وچربش کنیدوموادآماده شده راداخل قالب ریخته ودرفربادرجه حرارت ۱۷۵که ازقبل گرم شده به مدت ۴۰دقیقهبگذارید
۴
بعدازنیم ساعت کیک راچک کنیدبسته به دمای فرتون اگرنیازبه پخت بیشتری داشت بهش مهلت بدیدتاکیک خوب پخته بشه بعدازپختن فرراخاموش کرده کیک راحدود۵تا۱۰دقیقه داخل فرخاموش بمونه تاپفش نخوابه وبعدازفربیرون آورده وپس ازسردشدن وآزادکردن اطراف کیک باچاقوازقالب توی ظرف موردظربرگردونید
سایر نکات

کیک زرده تخم مرغ

من روی کیک رامارمالادزردآلوریختم ودورکیک راسس شکلات وبامغزیجات تزیین کردم کیک خوش بافت وخوش طعمی هست میتونیدبه جای کره ازروغن جامدهم استفاده کنیدمن ازروغن جامدلادن طلایی زعفرونی استفاده کردم که عطروطعمش عالی شد
نظرات دستور پخت

کیک زرده تخم مرغ