مواد لازم

ژله رنده ای

۸
مواد اصلی
ژله پرتقال
۱ بسته
ژله بلوبری
۱ بسته
ژله انار
۱ بسته
بستنی وانیلی(لیوانی)
۲ عدد
کلمات کلیدی

ژله رنده ای

طرز تهیه

ژله رنده ای

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ژله بلوبری را با یک و نیم لیوان آب جوش حل کرده و بنماری میکنیم تا تمام ذراتش حل شود.
۲
ژله انار را هم به همین ترتیب حل میکنیم و این دو را در قالب های جدا ریخته و در یخچال ۸ ساعت قرار میدهیم تا خوب سفت شود
۳
ژله پرتغال را با یک لیوان آب جوش بنماری میکنیم و وقتی خنک شد رو عدد بستنی که به دمای محیط رسیده را بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط بشه
۴
ژله بلوبری و انار را با قسمت درشت رنده سریع رنده میکنیم تا آب نشه بعد به مدت یک ربع در یخچال میزاریم
۵
بعد مخلوط ژله پرتغال و بستنی رو که کاملا خنک شده رو ژله های رنده شده میریزم و یکم هم میزنیم و تو قالب چرب شده میریزیم و به مدت دو ساعت تو یخچال قرار میدیم
۶
حالا ژله آمادست با چاقو دورشو جدا میکنیم و تو ظرف مورد نظر برمیگردونیم . نوش جان
تصاویر مراحل تهیه

ژله رنده ای

بیشتر
سایر نکات

ژله رنده ای

بنماری کردن همون قرار دادن روی بخار اب و حرارت غیر مستقیمه که با این کار ژله ما شفاف میشه
من روی کتری یا سماور میزارم همیشه
نظرات دستور پخت

ژله رنده ای