مواد لازم

ژله رنده ای

۸
مواد اصلی
ژله پرتقال
۱ بسته
ژله بلوبری
۱ بسته
ژله انار
۱ بسته
بستنی وانیلی(لیوانی)
۲ عدد
کلمات کلیدی

ژله رنده ای

طرز تهیه

ژله رنده ای

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ژله بلوبری را با یک و نیم لیوان آب جوش حل کرده و بنماری میکنیم تا تمام ذراتش حل شود.
۲
ژله انار را هم به همین ترتیب حل میکنیم و این دو را در قالب های جدا ریخته و در یخچال ۸ ساعت قرار میدهیم تا خوب سفت شود
۳
ژله پرتغال را با یک لیوان آب جوش بنماری میکنیم و وقتی خنک شد رو عدد بستنی که به دمای محیط رسیده را بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط بشه
۴
ژله بلوبری و انار را با قسمت درشت رنده سریع رنده میکنیم تا آب نشه بعد به مدت یک ربع در یخچال میزاریم
۵
بعد مخلوط ژله پرتغال و بستنی رو که کاملا خنک شده رو ژله های رنده شده میریزم و یکم هم میزنیم و تو قالب چرب شده میریزیم و به مدت دو ساعت تو یخچال قرار میدیم
۶
حالا ژله آمادست با چاقو دورشو جدا میکنیم و تو ظرف مورد نظر برمیگردونیم . نوش جان
تصاویر مراحل تهیه

ژله رنده ای

بیشتر
سایر نکات

ژله رنده ای

بنماری کردن همون قرار دادن روی بخار اب و حرارت غیر مستقیمه که با این کار ژله ما شفاف میشه
من روی کتری یا سماور میزارم همیشه
نظرات دستور پخت

ژله رنده ای

۰
رها بانو
با اجازه ساناز جون
اول اینکه باید قبل ریختن توی قالب، خوب خوب هم بزنی
وقتی هم توی یخچال میذاری، تا قبل از نیم بند شدنش، هر نیم ساعت یه هم باید بزنیش.
ژله هایی که توش بستنی داره این مساله رو داره که با خوب هم زدن حل میشه
۶ مرداد ۹۸
۰
رها بانو
یه ذررررره قالبت رو قبل ریختن ژله چرب کن
یا قبل از ریختن ژله در قالب، قالب رو خیس کن بذار فریزر و بعد ژله رو بریز توش
یا بعد از بستن ژله، توی آبجوش برای چند ثانیه بذار
ولی به نظر خودم بهترین راه چرب کردنه. چون راه آبجوش یه چند قطره از ژله آب میشه و ظرف سرو ت رو کثیف میکنه
یه راه دیگه هم سشواره که البته من امتحانش نکردم
۶ مرداد ۹۸
۱
مریم‌بانو
سلام خیلی ایده خوشگلیه.
ولی بنظرم اگه ژله پایه بجای پرتقال بی رنگ باشه جالب تر بشه
۵ آذر ۹۷
۰
فرهادی
من کلیپش گذاشتم
۲۶ آبان ۹۷
۰
sanaz
3 شماره بزارید تو اب جوش و زود دربیارید
۱ آذر ۹۶
۰
#F@temeh76#
تو اب جوش بزار ظرفت رو البته مواظب باش اب تو. ظرفت نره کمتر از 30ثانیه جدا میشه دوستم
۱۹ آبان ۹۶
۰
Mahi
من هرکاری میکنم ژله ام از توی قالب قشنگ در نمیره
چربش هم میکنم حتی روش سشوار هم میگیرم
بازم نمیشه
راه حلی ندارید؟
۱۶ آبان ۹۶
۲
ناز گل
به به
۲ آبان ۹۶
۰
sanaz
من چون قالبم پخت بود همه جا یکسان بود اما خیلی خوبم درومد با همین دستور تو قالبای دیگه ام درست کردم
شما حتما پیمونه ابتون واسه ژله اخر که رنده ای هارو ریختین توش بیشتر بوده
۲ آبان ۹۶
۰
sanaz
😍😍😍😘😘😘
۲ آبان ۹۶
سایر کاربران
مامان مهرسانا 💞💝مریم هستم از شیراز 💜💜 ملودی اسم خواهرم بوده که فوت کرده 😔😔
حسابدار ‌.مامان آدرین کوچولو.عاشق آشپزی .ساکن همدان .
من وهه تاوچه شنی یه کین..کاتێ ده مانه وێ له گه ڵ خه ڵکی بدووین..شه وی نووته ک قووتمان ئه دا..به ڵام خۆزگه..کاتێ که ئه دره وشاینه وه..هه مووجیهان ئاوێنه با
دانشجوی دکتری مترجمی زبان انگلیسی. مدرس دانشگاه (کاردانی و کارشناسی) مسلط به زبان انگلیسی،آلمانی،استامبولی
سلام دوستای گلم ...26 ساله کارشناس شیمی عاشق آشپزی وعکاسی ودارای یه پسرخوشگل به نام علیسان
السلام علیک یااباعبدالله الحسين 🌹 طلبه 📚👓✏ ممنونم از لطف و محبت تک تک شما دوستان 😙