مواد لازم

ته دیگ سیب زمینی رنده شده

۲
مواد اصلی
سیب زمینی متوسط
۲ عدد
نمک
۱ قاشق مربا خوری
زعفران
به مقدار لازم
روغن
۳ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

ته دیگ سیب زمینی رنده شده

ته چین
طرز تهیه

ته دیگ سیب زمینی رنده شده

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سیب زمینی رو رنده درشت میکنیم، و در آب سرد به مدت ۱۵ دقیقه میزاریم و بعد آبکش میکنیم.
۲
کف قابلمه روغن میریزیم و سیب زمینی و زعفران و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و کف قابلمه پهنش میکنیم
۳
اجازه میدیم دو الی سه دقیقه خودشو بگیره بعد برنجمون رو میریزیم.
۴
حدودا نیم ساعت نیازه تا ته دیگ کاملا پخته و برشته بشه.
۵
در آخر برنج رو سرو کرده و ته دیگ رو قالبی درمیاریم. نوش جان
سایر نکات

ته دیگ سیب زمینی رنده شده

اگر بلافاصله روی سیب زمینی برنج بریزین ،زعفرون به برنج میره و رنگ ته دیگمون کم میشه.
نظرات دستور پخت

ته دیگ سیب زمینی رنده شده