مواد لازم
دسر نارنگی
۸
مواد اصلی
شیر
۲ پیمانه
شکر
۱۰ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذاخوری سرخالی
وانیل
نوک قاشق چای خوری
تخم مرغ (زرده)
۲ عدد
خامه صبحانه
۱ بسته
مواد لازم برای کرم
0
آب
نارنگی
۲ پیمانه
شکر
۲/۳ پیمانه
آرد ذرت
۳ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۱.۵ قاشق غذا خوری
کره
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
دسر نارنگی
طرز تهیه
دسر نارنگی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا مواد دسر رو درست میکنیم و بعد مواد کرم نارنگی
۲
زرده تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ بشه
۳
شیر رو گرم کنید و به مواد اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست بشه
۴
بعد مواد رو روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا غلیظ بشه مثل فرنی
۵
بعد بهش پودر زلاتین رو که در کمی شیر به روش بنماری حل کردید اضافه کنید و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدید خنک بشه و بعد بهش خامه اصافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
۶
و بعد قالب رو خیلی کم چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و ۵ ساعت بذارید یخچال تا سفت بشه و بعد روش کرم نارنگی بریزید و دوباره ۲ ساعت بذارید یخچال و در انتخا روش رو با نارنگی تزیین کنید
۷
کرم نارنگی :آب پرتقال و آرد ذرت و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا غلیظ بشه و بعد بهش کره و پودر ژلاتین (به روش بنماری در کمی آب حل شده)اضافه کنید و بعد از روی حرارت بردارید و بذارید کامل خنک بشه و بعد روی دسر بریزید.
سایر نکات
دسر نارنگی
تزیین دسر:
ژله پرتقال رو در یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد حل کردم و بعد داخل ظرف پیرکس ریختم و گذاشتم یخچال تا کاملا سفت بشه و بعد با قالب دایره قالب زدم و به دیواره های قالب چسبوندم و بعد روش مواد رو به آرومی ریختم
عکس و تصاویر ارسالی از دسر نارنگی
نظرات دستور پخت
دسر نارنگی
دستورپخت های پیشنهادی
دسر فلوتاتینا
دسر توت فرنگی شکلاتی
دسر مغزدار نارنگی
دسر یاقوتی
دسر توت فرنگی
پودینگ موزی
عکس های مرتبط
