مواد لازم
شیرینی دکمه ای
۱۲
مواد اصلی
پودر قند
۷۵ گرم
کره
نرم شده
۱۲۵ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
آرد
به مقدار لازم
وانیل
۰ نوک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱/۸ قاشق چای خوری
رنگ خوراکی
به مقدار لازم
طرز تهیه
شیرینی دکمه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا کره نرم شده و پودر قند رو با همزن خوب بزنید تا سفید رنگ و پوک بشه و بعد بهش تخم مرغ و وانیل اصافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه .
۲
و بعد بهش بکینگ پودر و آرد رو که الک کردید اضافه کنید . آرد به میزانی اضافه کنید که دیگه خمیر به دست نچسبه . و بعد رنگ خوراکی بهش اضافه کنید .
۳
سطح کار رو آرد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه باز کنید و با قالب دایره قالب بزنید و داخل سینی فر که کاغذ روعنی انداختید با کمی فاصله قرار بدید .
۴
و بعد روی دایره هارو با قالب کوچیکتر دوباره دایره بزنید و با ته چوب کبریت روش رو عین دکمه سوراخ کنید و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۶۰ به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید . شیرینی ها نباید تغیر رنگ بدن .
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی دکمه ای
سایر عکس های شیرینی دکمه ای
نظرات طرز تهیه
شیرینی دکمه ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
رولت خامه ای بدون فر
تیرامیسو بدون پنیر خامه ای
شیرینی شکلات تکه ای
رولت خامه ای
شیرینی چرخی
شیرینی شطرنجی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
