مواد لازم
چیز کیک ردولوت
۸
مواد اصلی
پنیر خامه ای
۲۴۰ گرم
کره
۱/۴ پیمانه
خامه ترش
۱ پیمانه
بیسکویت
اریو
۲۴ عدد
رنگ خوراکی
قرمز
۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق چای خوری
عصاره وانیل
۲ قاشق چای خوری
شکر
۱/۲ پیمانه
خامه فرم گرفته
۲۴۰ گرم
طرز تهیه
چیز کیک ردولوت
درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
بیسکوییت هارو در غذاساز ریخته و چند پالس بزنین تا کاملا پودر بشه سپس کره رو اضافه و مخلوط کنین.
۲
خمیر حاصل رو به کف و دیواره قالب کمربندی ۲۳ سانتی بخوبی با فشار فیکس کنین و قالب رو حد اقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار بدید
۳
پنیر خامه ای رو با همزن بزنین تا نرم بشه سپس خامه ترش،شکر،رنگ قرمز،پودر کاکاِِئو، و عصاره وانیل رو اضافه و بزنین تا کاملا یکدست بشه
۴
مواد رو روی کراست بیسکوییتی بریزین و صاف کنین و دوباره حد اقل ۴ ساعت در یخچال قرار بدید.
۵
هنگام سرو روی هر برش خامه فرم گرفته بریزین.
سایر نکات
چیز کیک ردولوت
***لایه خامه ای این کیک خیلی لطیفه اگه میخواین پایدارتر بشه میتونین یک قاشق پر پودر ژلاتین رو در کمی آب مخلوط و بعد بن ماری کنین و هنگام مخلوط کردن مواد بهش اضافه کنین.
عکس و تصاویر ارسالی از چیز کیک ردولوت
نظرات طرز تهیه
چیز کیک ردولوت
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
چیز کیک با شکلات تلخ
چیز کیک توت فرنگی
زبرا چیز کیک
چیز کیک
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
کیک قابلمه ای
عکس های مرتبط
