مواد لازم
چیز کیک ردولوت
۸
مواد اصلی
پنیر خامه ای
۲۴۰ گرم
کره
۱/۴ پیمانه
خامه ترش
۱ پیمانه
بیسکویت
اریو
۲۴ عدد
رنگ خوراکی
قرمز
۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق چای خوری
عصاره وانیل
۲ قاشق چای خوری
شکر
۱/۲ پیمانه
خامه فرم گرفته
۲۴۰ گرم
طرز تهیه
چیز کیک ردولوت
درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
بیسکوییت هارو در غذاساز ریخته و چند پالس بزنین تا کاملا پودر بشه سپس کره رو اضافه و مخلوط کنین.
۲
خمیر حاصل رو به کف و دیواره قالب کمربندی ۲۳ سانتی بخوبی با فشار فیکس کنین و قالب رو حد اقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار بدید
۳
پنیر خامه ای رو با همزن بزنین تا نرم بشه سپس خامه ترش،شکر،رنگ قرمز،پودر کاکاِِئو، و عصاره وانیل رو اضافه و بزنین تا کاملا یکدست بشه
۴
مواد رو روی کراست بیسکوییتی بریزین و صاف کنین و دوباره حد اقل ۴ ساعت در یخچال قرار بدید.
۵
هنگام سرو روی هر برش خامه فرم گرفته بریزین.
سایر نکات
چیز کیک ردولوت
***لایه خامه ای این کیک خیلی لطیفه اگه میخواین پایدارتر بشه میتونین یک قاشق پر پودر ژلاتین رو در کمی آب مخلوط و بعد بن ماری کنین و هنگام مخلوط کردن مواد بهش اضافه کنین.
عکس و تصاویر ارسالی از چیز کیک ردولوت
نظرات طرز تهیه
چیز کیک ردولوت
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
چیز کیک سوخته
چیز کیک توت فرنگی
چیز کیک وانیلی
چیز کیک موکا
ژلو کیک دو رنگ
چیز کیک بدون نیاز به فر
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
