مواد لازم

قرمه سبزی با مرغ

۴
مواد اصلی
مرغ
۳۰۰ گرم
سبزی خورشی
۴۰۰ گرم
لیمو عمانی
۲ عدد
نمک
به مقدار لازم
زردچوبه
۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۱/۲ قاشق چای خوری
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
آب نارنج
۱ قاشق غذا خوری
لوبیا
۱۰۰ گرم
پیاز
۲ عدد
کلمات کلیدی

قرمه سبزی با مرغ

قرمه سبزی قورمه سبزی خورشت خورش مرغ ghormeh sabzi
طرز تهیه

قرمه سبزی با مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول لوبیا رو میزاریم بپزه و بعد مرغ را با یکی از پیازها و زردچوبه و فلفل تفت میدیم و آب جوش میریزیم تا بپزه
۲
بعد در ظرف جدا پیاز رنده شده رو تفت میدیم تا خوب طلایی بشه بهش یه قاشق رب اظافه کرده و خوب تفت میدیم تا روغن قرمز بشه و سبزی خورشتی رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم.
۳
لیمو رو سوراخ میکنیم و به مرغ اظافه کرده.
۴
لوبیا رو به سبزی اضافه کرده و آب مرغ رو میریزیم روی سبزی و لوبیای درحال پخت .
۵
حالا مرغ رو جدا در روغن کمی سرخ میکنیم وبه به مواد اضافه کرده ودر آخر آبلیمو و آب نارنج و نمک رو اضافه کرده میزاریم تا جا بیفته.
سایر نکات

قرمه سبزی با مرغ

میتونید کمی شنبلیله به رب سرخ کرده اضافه کنید
میشه مرغ رو سرخ نکرد و به مواد اضافه کرد
نظرات دستور پخت

قرمه سبزی با مرغ

۰
miss Zahra
دقیقا. منم فکر میکردم بد میشه اما عالیه مزه قلیه ماهی میده
۲ روز پیش
۰
ریحانا
اییششش🤮🤮🤮🤮🤮این چیه حالم بهم خورد
۲ روز پیش
۰
یلدا
سلام من بر امشب میخوام درست کنم امیدوارم بتونم خوب درستش کنم.
۳۱ مرداد ۹۸
۰
آناهل
درسته ،محبت کردی عزیزم
۲۱ تیر ۹۸
۰
مامان آرین ^_^
اره واسه شبم باید از سه اینا گذاشت داخل قابلمه
۲۱ تیر ۹۸
۰
آناهل
اها پس منم باید از عصری بزارم تا برا شب جا بیفته،چون همیشه داخل جی پاس میزاشتم ،گفتم داخل قابلمه رو بپرسم ،مرسی از راهنماییت عزیزم
۲۱ تیر ۹۸
۰
مامان آرین ^_^
لوبیا باید هفت هشت ساعت خیس بخوره تقریبا،من همه رو باهم میریزم میپزه مثلا واس ناهار از ساعت نه صبح تا دو ظهر میزارم میپزه یا بیشتر تا جابیوفته هر چی بیشتر جاافتاده تر میشه فقط ابشو اول زیاد بریزی ک هعی وسطش آب کم نیاد
۲۱ تیر ۹۸
۰
آناهل
درسته ممنون ،عزیز برا شام میخوام لوبیاروازشب قبل خیس بدم،با شعله خیلی کم چقد باید رو گاز بزارم تا با بقیه ی موادبپزه؟
۲۱ تیر ۹۸
۱
مامان آرین ^_^
بله اگه واسه ناهار میخواید از شب قبل خیس بدید ابش هم دوبار عوض کنید اب رنگی ازش خارج شه،بعد فردا ک میخواید بپزید اول پیاز تفت بدید بعد مرغ خورده شده رو تفت بدید خوب سرخ شه بعد لوبیا و سبزی رو اضافه کنید،به اضافه لیمو عمانی و ادویه
۲۱ تیر ۹۸
۰
آناهل
ببخشید منم با مرغ درست میکنم لوبیا رو از شب قبل خیس بدم؟ چ زمانی ب خورش اضافه کنم؟
۲۱ تیر ۹۸
سایر کاربران
▪▪▪ݦَثڸا ټَݩَݦ ݐُره ڂَط ݜه ټُ ݕا اۋݩ ږَد ڪݩی ڂَطای ڃاده رۋ▪83▪
اینستای من banoo_niloufar من پاپیونو حذف کردم خداحافظ
"یا رب نظر تو بر نگردد" خانم آقا حمید و مامان حلما قشنگم😍 عزیزان به آشپزخونه کوچیک من خوش آمدید🌹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون