maryam
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد
خواک جگر مرغ
۲۳ دی ۹۴
اول جگر رو بذارید با اب جوش قل بخوره بعد ابشو بریزید بره و جگر رو ابکشی کنید...توی تابه پیاز راسرخ کنید بعد فلفل دلمه دو اضافه تفت ک دادید حالا جگر مرغ رو اضافه کنید بهش نمک،پاپریکا،ودرموسیر،تخم گشنیز،زردچوبه،ادویه و تخم گشنیز بزنید و بعد بذارید ی 10دقیقه باهم سرخ شن نصف لیوان رب انارو با کنی اب قاطی کنید اضافه کنید 15دقیقه بهم بپزن و رب ب خورد جگر بره...حالا اماده سرو
...
زیر برنجی با ته دیگ نون و کنجد
۲۱ دی ۹۴
مرغ رو اول ی جوش بدید کفش بره...بعد بشوریدش تمیز با هویج و فلفل دلمه و پیاز و هل لیمو عمانی فلفل نمک زردچوبه ادویه میخک جوز هندی تخم گشنیز زیره سبز زنجبیل بذارید بپزه بعد مرغرو جدا کنید و سرخ کنید ...رب رو سرخ کنید بهش اب مرغ رو با مخلفاتش اضافه کنید بذارید بپزه تا یکم غلیظ بشه مرغ رو داخلش بذارید و 15دقیقه سس ب خوردش بره....بعدم ک بکشید تو بشقاب و برنج بریزید روش و سرو کنید
.
.
.
.
غذای خوشمزه ای ما که خیلی دوس داریم
.
.
.
.
غذای خوشمزه ای ما که خیلی دوس داریم
...
خوشمزه بودن..
۱۸ دی ۹۴
از بالا سمت راست خورش داوود پاشا....دونگورو ب زبان محلی ما یا آش دندونی....برنج قالبی رز.،..کیک با رکش گاناش
پیتزا گوشت...مرغ بریان
همه گرسنه بودن وقت تزیین نداشتم
خدارو شکر ی شب دیگه هم بخوبی گذشت
پیتزا گوشت...مرغ بریان
همه گرسنه بودن وقت تزیین نداشتم
خدارو شکر ی شب دیگه هم بخوبی گذشت
...
آش جو 2
۱۲ دی ۹۴
فقط من همه ی مواد رو باهم گذاشتم....کشک پیاز داغ نعناع داغ سیرداغ قاطیش کردم مقداری هم برا تزیین برداشتم ...ی کوچولو هم قارا زدم خیلی خوش طعم شد
...
توپکای دریایی سوخاری
۸ دی ۹۴
تن ماهی یا فیله ی ماهی اب پز شده
میگو
هویج،سیب زمینی،تخم مرغ اب پز
پیاز و دوحبه سیر
نمک..فلفل...زردچوبه...زیره سبز...زنجبیل...تخم گشنیز...ادویه کاری
پودرسوخاری پانکو
تخم مرغ
تمام مواد بالارو با چرخگوشت میکس کردم با ادویه جات ورز دادم بعد اندازه گردو یکم درشت تر برداشتم درون تخم مرغ زدم و بعد پودر سوخاری و داخل روغن زیاد سرخ کردم بعد درشون اوردم با دستمال روغنشون رو گرقتم و بعدم اماده سرو شد..نوش جانتون
میگو
هویج،سیب زمینی،تخم مرغ اب پز
پیاز و دوحبه سیر
نمک..فلفل...زردچوبه...زیره سبز...زنجبیل...تخم گشنیز...ادویه کاری
پودرسوخاری پانکو
تخم مرغ
تمام مواد بالارو با چرخگوشت میکس کردم با ادویه جات ورز دادم بعد اندازه گردو یکم درشت تر برداشتم درون تخم مرغ زدم و بعد پودر سوخاری و داخل روغن زیاد سرخ کردم بعد درشون اوردم با دستمال روغنشون رو گرقتم و بعدم اماده سرو شد..نوش جانتون
...
غذای گیاهی
۶ دی ۹۴
فعلا مجبورم رژیمی بخورم....سویا کلم سفید و بروکلی قارچ هویج کدو همشو چرخ کردم بهش سویا سس نمک ادویه فلفل تخم گشنیز و زیره سبز زدم ته سینی فرو رو با دست چرب کردم پهنش کردم و بعد همش زدم...شما میتونی برگر گیاهیش کنید یک عدد تخم مرغ و کمی ارد سوخاری میزنید بعد تو روغن سرخش میکنید
...
دستورپخت های پیشنهادی
کوکو سبزی قالبی در فر
کوکوی مرغ و پیازچه
خورش آلو زرشک با مرغ
خرما بار شکلاتی
شیرینی بهشتی کارگاهی
شیرینی برفی
عکس های پیشنهادی
